员!”
之前疑惑的主厨,此时眼前一亮道:“堂岛先生是想要特招他来远月度假村?”
“一年生就谈特招的问题……会不会太早了?”
堂岛银微微一笑道:“没有横沟主厨想得那么多,只是先试一试他的潜力而已!”
“堂岛先生还是这么率性啊……”横沟无奈道。
除了田中一郎和副料理长濑人博巳之外,另外两名作为评委的主厨横沟悟、李源,显然都上了些年纪。
其中李源看名字就知道是华人,听到刘昴星的名字之后,就有些天然的亲近,此时很担心刘昴星信心被打击的样子。
两人显然都是度假村的老牌主厨,否则也不会被堂岛银委以重任,从两人对堂岛银的称呼也能看出一些……都是称呼“堂岛先生”、而不是像田中一郎那样称呼“堂岛料理长”。
“不过其实来度假村也好,还是去远月的其他机构也好,也未必就是好事。”堂岛银意有所指的说道。
许多虽然从远月学院毕业,放诸整个料理算的上英才的,但是在远月毕业生中,却并不出众的料理人,有些宁愿延迟、甚至放弃在家中继承产业,也会来远月度假村就职,就是为了能够继续提高。
但是对于真正顶级的毕业生,尤其是在十杰中名列前茅的,比如四宫小次郎、水原冬美,甚至毕业不久的木久知园果、角崎泷来说,毕业后来远月度假村入职,属于没什么出息的表现!
真正的一流毕业生们,追求的就是拥有自己的餐厅,像四宫小次郎一样,让自己的名字出现在各种料理杂志上,而不是给远月学院打工……
除非是像堂岛银、博巳濑人这样,属于是远月度假村特招,之后会重点培养,作为远月的骨干力量,对他们才会有些吸引力。
像是四宫小次郎毕业的时候,远月的各部门就曾经想要特招他……因为四宫当年是十杰第一席,而且最重要的是,他家里并没有什么料理产业要他继承,几乎是堂岛银的缩水版,所以当初有不少人看好他。
不过四宫当年也心高气傲,拒绝了远月的特招,毅然单身赴法,在料理界豪雄辈出的巴黎,经营自己的餐厅!
他的选择也谈不上是对是错,如果接受远月的特招,或许就没有机会获得“普鲁斯普尔勋章”,巴黎料理界也会少一位“蔬菜料理的魔术师”……
但与此同时,如果四宫选择加入远月,现在的厨艺很可能会比现在更高,有远月的培养体系,不会像近年来这样踟蹰不