缘厚度的,所以落刀品尝上面的部分的时候,始终没有碰到里面的蛋糕。 直到这时他们才感觉到……不同! 里面的蛋糕颜色和上面的一样,但是感觉却完全不同。 上面的部分,仅仅只是慕斯蛋糕,但是下面……勺子一落就知道了,这里面并不是完全的蛋糕,反而是蟹肉! 准确的说,应该是在蟹肉、蟹壳之间,充塞了蛋糕和芝士进去。 这次蟹壳部分的“蛋糕”入口之后,三名评委纷纷变了脸色。 总帅刚刚穿好的衣服,又“衣衫绽裂”了不说,一向不苟言笑的夏佩尔,此时露出了“享受”的表情,就像……就像喝醉了的中年大叔! 甚至是平时表情好像石头雕出来的“美食魔王”,现在也露出了享受的样子…… 要知道总帅一般品尝到满意的料理,露出笑意就是很大殊荣了,而“衣衫绽裂”虽然大家也看到过不少次,但是这副表情,绝对不常见! “原来如此!利用蟹壳与蟹肉间隙部分,充塞蛋糕胚……” “而且这些蟹肉,也是先卸出来,用类似芝士焗蟹的方式处理过,之后又重新回填的!” “还有这蛋糕中,也应该也加入了椰汁,令其与椰子蟹的味道更加相适……” “蟹肉、蟹黄、芝士、蛋糕的味道,完美的结合了!” “不愧是将法式四大菜系全部三星大满贯的法式料理新贵……” 四宫这时终于说了一句:“夏佩尔老师过誉了,仅仅是四大菜系,还算不上‘大满贯’的。” 三名评委也听出了四宫的话背后,是对料理的“野心”! 想到自己能够教出这样的学生,心中既高兴、又骄傲…… 而就在这时,另一位令他们骄傲的学员,开始呈递料理了。 “品尝过了四宫学长的‘椰蟹蛋糕’,各位再尝尝我的‘黄金蟹饼’吧!和四宫学长需要冷藏的‘椰蟹蛋糕’不同,我的‘黄金蟹饼’要趁热才美味!”刘昴星说道。 三名评委看着各自面前的盘子里,装着一只金黄色的油炸饼,不由得露出怪异的神色…… 这“黄金蟹饼”的样子,就好像将整只睡蟹,裹面油炸了一样! 尤其是还露出在面层外面的两只蟹钳,好像在表达无声的控诉…… “蟹钳是装饰品,可以拿下来。”刘昴星提醒了一句。 三名评委在心里纷纷大翻白眼,暗道:果然不是能吃的! 要知道睡蟹的蟹钳,本来就比普通螃蟹要大,看着这么大两只蟹钳在外面,刚才三名评委都已经在怀疑自己的牙口了…… 即便是“软壳蟹”,在壳比较厚的蟹钳上,也软不到哪去! 拔掉了令人怀疑人生的蟹壳,剩下的进食一只金黄色的炸面饼了,这面饼还真的比睡蟹大一圈,一只手能拿住,但是绝对握