赛中,拥有更大的优势,但代价就是团体赛中的配合度上会吃亏…… “不过即便如此,也肯定比我们要强吧?毕竟他们可以看做是两、三支队伍的联合队,而我们所有人都是硬组的,平时并没有什么配合……”汐见润弱弱的说道。 汐见润泼凉水的话,却令刘昴星眼前一亮道:“不,说不定……没错!就这么做了!” “你在打什么主意?”四宫看着刘昴星又带上了令人想要一拳垒上去的笑意,不由得开口问道。 “我的意思是说,他们之后应该也是在队内、再分成两三小组,统一策划、分组料理……我们其实也可以这么做!创真和大昴先一人确定两个辅助的人选,之后重点联系,到了团队赛的时候,我们以2+2+1的形式来进行料理!”刘昴星说道。 “问题就是即便分组,短时间之内,也不可能达成……其他队伍的助手,与主厨至少都合作了好几年、甚至是几十年,默契程度是无法速成的。如果默契程度不够的话……还不如到时候只上场四个人,之后各自为战!”四宫小次郎说道。 显然四个是指他自己,还有刘昴星、水原冬美以及干日向子。 虽然四宫的话,令创真和美作昴有些郁闷,但也确实有其道理! 厨房中“配合”的目的,在于可以将主厨的部分相对简单的任务工序,分派给自己的助手。 一名主厨如果与一、两名和自己搭档过几十年、默契无间的厨工合作,甚至可以发挥出两三倍于自身的效率! 也就是说,厨工虽然厨艺远不如与自己合作的主厨,但是只要两个人足够默契,他在与主厨合作时,甚至可以起到另一名主厨的作用…… 当然,这种超级厨工,不但要对技艺有所要求,更重要的就是合作的默契性! 主厨的厨艺越高,往往对默契性的要求也越高。 就像四宫因为领悟“料理之心”,而厨艺突飞勐进之后,就感觉自己的助手厨工,越来越“碍手碍脚”了…… 如果换做四宫以前的脾气,恐怕已经让他滚蛋了! 还好最近一年,四宫虽然不能说修身养性,但是脾气也改了不少,也明白这种“碍手碍脚”的感觉,是自己的突然进步,令厨工无法适应,所以更加耐心的教导对方…… 最明显的表现,就是在“厨心”上。 衡量自己厨工,与自己是否默契的最高标准,往往就是厨工对食材的处理,不会影响自己的厨心! 在料理中附带厨心的效果,是在料理人自身的意志,灌注于盘中之物的过程…… 自然也只有在自己亲手料理的“盘中之物”中,才能够灌注厨心。 否则在当初亚特兰蒂斯文明、利莫里亚文明还在的时候,岂不是两大文明选些人两两联手,就相