功二人这时都注意到了如滚雷一般的马蹄声音，还有怒涛一般的喊杀声！
这绝不是几千人就能弄出来的动静！
“虎山，如何是好？”李成栋一时没了主张。
黄得功脸色铁青，“只能撤！牛家庄一时打不下，外面的清军又有两三万，不撤出去就是死路一条了......”
“好！”李成栋重重点头，“我带骑兵去杀条血路出来，虎山兄带步兵跟上！”
黄得功重重一叹：“逃出多少算多少吧！”
接着两人又无言的对视了一眼，就分别去整顿部队，准备突围了。
李成栋的两营骑兵刚才在牛家庄外面战了一场，损失过半，现在只剩下不足400骑，黄得功手头还有点零散的骑兵，都是跟随他多年的家丁死士，现在也都交给了李成栋，两家一共凑了500骑，不敢往北突击了，都从庄子的东面往外冲。
而黄得功则整顿了步兵，留下了三四百豁出去的死士在庄子里牵制清军，还把所有的炮兵都留下来，8门3磅炮都对着北面拼命开火，吸引清军的注意力。然后黄得功就亲率七八千步兵涌出了牛家庄。
不过黄得功并没有走太远，几千两黄旗的骑兵就如同洪水一样冲过来了！
这几千骑兵是清军后翼（伏兵）总帅，镶黄旗固山额真爱新觉罗·拜音图直领的后备队。
拜音图指挥伏兵杀出树林后，就立即将部队分了三路，一路由正黄旗的固山额真谭泰率领，冲入牛家庄去增援杜雷；一路由苏克萨哈指挥，绕到牛家庄以北去断明军的退路；一路自领在牛家庄南面待机。
发现明军从牛家庄东面突围后，拜音图就立即亲率骑兵上来追杀。这个时候大部分明军都已经处于惊慌失措当中，难以维持阵列，被清军骑兵一冲就全乱了套，四下奔逃开去。只有黄得功亲自掌握的一个营还维持着莫里斯方阵的队列，用利用长枪掩护火铳，边走边打，非但没有被清军冲垮，还击退了清军几个牛录的轮番冲击，前前后后打死打伤了上百老八旗战兵。
看见这群明军扎手，拜音图也不舍得拿老八旗子弟的命去拼，只好放他们一条生路，转而去追击其他逃散的明军了——其实也追不了多远，因为龟山方面还需要他们去增援！
多尔衮知道自己没有太多的时间——一旦济南府的明军南下抵达战场，大清可就真的要完了......所以根据后来的统计，明军在牛家庄一役的损失不算特别惨重。跟随黄得功、李成栋成建制退出战场的有上千人