可没想到姑娘用了午膳睡到自然醒。”
“后来奴婢带着姑娘来清点布料收拾,要不是柳府那位姑娘自作聪明,给王府下人塞了银子,下人拿了钱竟去将王爷请了过来。”
“只是这位柳姑娘没有想到自己搬起的石头砸了自己的脚。”
沉峤已经缓过来了,看向尚苓,“你刚才说你家王爷没吃中饭,就等着我让人去叫他?”
“是啊。”尚苓点点头,“管家是这样和奴婢说的。”
沉峤眉头紧皱,觉得不太可能。
用午膳时间已经过去一个多时辰了,挨饿等着投喂这怎么都不像是汴梁王的性子。
“姑娘不信?”尚苓算是看明白了,姑娘这是不信她说的,“若是姑娘不信,奴婢让人去厨房问一问就知道了。”
“不用了。”沉峤阻止尚苓。
实在没必要去纠结这些个东西。
小厨房也有配备的下人,沉峤交代几句开始寻找食材,正巧这时候角落的鱼缸中溅起水花,沉峤走上前去,这鱼真大。
就它了。
吩咐下人挑了一条最大的鱼,“把它杀了,清理干净一点,把头单独剁下来,然后身子给我拼成行薄片,鱼骨部分留些鱼肉,切成小块,懂了吗?”
厨房下人努力记住沉峤快语速。
幸好不是一个人,几个人一人记一点交流一番也算是记住了,随后开始按照沉峤的话动起来。
“尚苓,给我准备酸菜,老豆腐,还有泡过的青红椒。”沉峤不放过任何一个人。
吩咐好周围的人,她开始让人生火煮水,今天的米饭需要用沥米,然后蒸出来米饭香且有嚼劲,米汤她还有用。
尚苓努力地想要听懂沉峤的话,从架子上来来回回好几趟,拿错好几次食材。
沉峤一边指导他们,一边用大勺搅拌着锅里的米,让生火的人把火生的旺旺的,不过几分钟的时间,沉峤大勺舀起米看没有生米白色的模样,就捞了出来。
沥米饭一定不能把米煮太久,不然蒸出来的饭会更软,就没有嚼劲了。
锅里确保只剩下米汤没有饭粒之后,她在一旁的锅里倒入适当地油,把准备好的带肉鱼骨拿过来,等油温上来后放入带肉鱼骨煎到两面金黄。
开始有澹澹地香味后,捞出带肉鱼骨,将葱姜蒜等配料就这方才的油炒香,把煎好的带肉鱼骨倒进去翻炒均匀后,把旁边的米汤舀过来。
“等开了就切换小火,熬一熬知道了吗