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第22章,馋了(1 / 3)

有些人就是打着学手艺的算盘,可惜啊,她们消耗不起。

很快牛就被分解开来,贺奶奶那叫一个霸气,直接买走了一条后腿,加上皮跟骨头,可足足有三十来斤呢。

一头牛最少也得有三四百斤吧,所以说,这三十来斤不算多,但在村里来说,大金主啊。

“三婶,你老喜欢吃把这个拿去,让小雪多炖炖,听说对筋骨好,这算我这个侄儿孝敬你的。”

看到贺奶奶买那么多,贺正松把那些剃到一边的筋骨拿了一半出来给贺三婶。

有白吃的肉拿贺奶奶当然要了,不过这东西很难煮烂就是,不过就是多费点柴火而已。

“那成,三婶就占你个便宜,这东西我收着。”

相比贺奶奶的豪气,其他家买的就少很多,最多的也不过四五斤而已。

拿着那么大一条腿,梅雪直接扛在了肩膀上,贺奶奶一开始还担心小雪拿不动,没成想,到家了都没见她有多喘。

“你啊,累不累,休息一会再收拾,现在还早呢。”到井口边,贺奶奶把蓝子里那些筋骨拿出来说道。

“不累,不累,奶奶你在这里洗,我去劈点柴,这东西费火。”那些牛筋可是好东西,梅雪想到了很多种做法。

不过最爱的就是红烧牛腩炖土豆。

刚好,家里土豆还有不少,那东西经放的很,放在屋子里只要没老鼠吃,放上半年都可以。

看着小雪那干劲十足的样,贺奶奶脸上全都是笑容。

“你啊,馋肉的很。”话是这样说,可不也是你宠出来的。

这里五十多块钱的肉,看着让贺奶奶心疼的很,不过看到小雪那高兴的样后,再多的心疼也都不见了。

牛肉太多,一锅炖不下,那就两锅。

时间还早,梅雪把那牛筋清洗干净,又把那牛骨全都剃出来。

农村土灶有三个锅的,有两个锅的,正好贺奶奶是个能干的,她家是三个锅。

最里头那个最大的是平日里用来烧猪食的。

其它两个就是自己用来做饭吃的,最少的那个是用来煮饭,中间那口小点的锅是用来炒菜。

梅雪先用中间的锅炖骨头跟牛筋,一会中午就可以吃。

饭不着急煮,还早,那个锅一会就用来抄个青菜,全吃肉对老人身体不好。

梅雪把牛筋跟骨头炖上后就叫奶奶过来看着火,得大火炖,不然烂不了。

“奶奶你看着点火,

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