笑容：“芙蓉肉。”
“芙蓉？”赵熙略思，“芙蓉花是春天才有的东西吧！”
宋简茹俏皮的朝赵熙眨眨眼：“此芙蓉非彼芙蓉！”
“哦？”赵熙再次侧脸，好奇的看向她。
“进屋，公子就知道啦！”
二人有说有笑，不一会儿就进了吃饭的小厢房，饭桌上，摆得不算满当，但都是大家伙。
小查、小润伺候主人净手。
宋简茹趁着这个功夫说了桌上的大家伙，“最近天气干燥，用砂锅炖了鸡丝粥。”
原来大家伙里是这个，宋简茹揭开砂锅盖子，赵熙闻到了一股甜甜的香味，看她拿碗舀出粥，粥更显黏稠细滑，一看就有食欲。
他伸手接过，拿起小白勺就舀了一口，清爽细滑，果然好味道。
“公子，怎么样？”咸粥，她怕赵熙不习惯，毕竟他一向喜欢甜粥。
“嗯！”
看他表情，这是喜欢了，宋简茹放下心，“公子，你还没看那个是芙蓉肉呢？”
赵熙抬眸，漆黑眼眸流光溢彩，微红唇瓣噙着有些邪气的笑：“以为公子不知道么？”
宋简茹一愣，是啊，他是天潢贵胄，什么没吃过，“公子……”原来在外面，他是故意逗自己，她生气了。
不过芙蓉肉确实不好做，虾子既要剥壳，又要挑掉背上的泥线，冲洗干净放在盆子里，用黄酒腌渍。用的肉是肥瘦适中的五花肉，切成片儿，两面刷上咸甜口味的酱料，也要腌渍。
做时要将虾子逐个放在肉片上，用刀背敲扁，搁在大汤匙上，在滚沸的开水中烫个半分熟，接着再下油锅，黄酒、鸡汤、蒸粉，接着用葱姜大火爆炒出锅。不仅考验刀工，还要看火候，那道工序将就了，这道菜就失了味。
摆到盘中，肉片儿因为爆炒的缘故缩成圆圆的形状，中间裹着粉红色的虾子，乍一看还真像一朵朵的芙蓉花。
小丫头扁嘴，公子却爱看，不急不忙，夹起一块肉片放入口中，顿觉肉片丰厚甘香，酱香浓郁，却一点都不油腻，内里裹挟着的虾子浸过酒腌又经过扁捶，味道清甜口感筋道，且蕴藉淡淡酒香。
比在酒楼里吃的鲜嫩美味，赵熙一边缓缓嚼着，一边看着丫头忙碌。
白日里，贾管事不仅拿来酒引，还给她拿来供应商的酒样品，有清酒、米酒，还有大宋朝最流行的黄酒，她不懂，小吉儿会品，说是中等酒中的上等酒，极好。
拿人手短，宋简茹借花献