有任何的事情出现。
一旦这里出事了,那么就会直接动荡好味道的根基。
没有错,实体店门店就是好味道的根基。如今,底料的利润根本没多少,主要就是实体店这边撑着。
每天一两百万的营业额,利润都在大六位数。
有如此利润支撑,哪怕底料这边暂时亏损都是支撑的起的。
可是一旦这边出了问题,那么好味道的整个链条都会出现问题。
“温经理,实体店这边你在管理。我最近吩咐下面的店长注意一些,一定会有人过来找麻烦的。
你通知所有的分店店长,店里面的监控必须二十四小时开着。
并且,对于原材料的渠道,一定要严格检查。必须要确保,所有的菜品合格才行。
万一有心人利用了,那么对于好味道来说是非常严重的。”
温如玉也听说了今天的事情,目前好味道公司,已经有点风雨欲来的感觉。
所以,刘淼一吩咐他立马就反应过来。
“我知道了刘总,我会马上通知下去的。”
“嗯,你我还是比较放心的。对了,咱们的研究中心如今准备的怎么样了?”
研究中心,就是好味道的口味研究所。
“地方已经搞定了,并且已经挖到了两个川菜老师傅,都是很有名的老师傅了,国家特级厨师。
如今,就差一些学徒到位,然后就可以开始做起来。”
“那好,一定要尽快搞定,这个地方我很重视。”
好吧,这个东西刘淼是真的很重视。怎么说呢,一家商品,特别是做食品的,你必须要保证你的口味有新鲜感,这样才能让顾客体会到这种新鲜感,他们才不会腻了。
而这个研究所,就是专门为了口味创办的。并且,这里以后按照刘淼的想法还有大用的。
不光是在研究配方口味,更是在培养人才,为公司源源不断的培养人才。