阎天邢的动作如行云流水,面团在他手中变幻多端,不多时的功夫,面条就已经被溜好。
他将溜好的面条一放,撒上清油,然后朝墨上筠问:“想吃哪种粗细的?”
“都行。”
墨上筠对这个是真不挑。
于是阎天邢回过身,就开始拉面条。这玩意儿是个技术性很强的工作,但到阎天邢这里除了违和感强一点,也挑不出什么错的。他手握住面条两端,手臂均匀用力往外拉伸,两条对折后放在一只手的指缝里,另一只手勾出朝下的一端,手心上翻使面条形成绞索状,同时往两边进行伸拉……如此反复即可。
每次对折称之为“一扣”,而他选了细面条,需要九扣。
在他这儿,似乎没什么难度。
墨上筠干脆将小板凳踢过来,然后坐在上面,只手撑着下巴,仰头看着阎天邢拉面条,细面在他手中一点点的成型。
倒也别有一番滋味。
很快的,阎天邢就将面条给拉好了,九扣,不多不少,细面在他手里一根根的,柔软好看。
很难想象,这样一双拿刀拿枪的手,竟也能做出这种活儿。
将面条拉好后,阎天邢准备烧热水下锅,但墨上筠却在一旁兴致勃勃道:“再来一次。”
斜了她一眼,阎天邢轻蹙眉头,“你吃不完。”
“你不吃?”墨上筠挑眉问。
“……”
关心他吃不吃是假的,想看他表演杂技是真的。
本不想搭理她,但她那跃跃欲试的模样,不像是轻易能打发的样子,阎天邢头疼不已,又拿起面条来继续拉了一碗。
得亏他弄的分量不多,两次拉完就不剩面条了。
最难得操作结束,接下来都是阎天邢的拿手活儿,墨上筠也不稀得再看,起身伸了个懒腰,就拿着个盘子,溜去加了一盘的泡菜来。
阎天邢将面条煮好的时间里,墨上筠成功消耗掉一小截酸萝卜。
阎天邢:“……”
他做的拉面还不如这泡菜吸引力大?
不知想到什么,阎天邢脸色忽然有点黑,拿起做好的拉面走向墨上筠,将面条放到她跟前小桌上,并且不知是故意还是无心,把泡菜盘稍微挪开了一些。
“谢了啊。”
墨上筠也不客气,拿起筷子就开吃。
真别说,虽然是他第一次做,但味道还成。
跟正宗的比,肯定不是那个味儿