秦牧指着盆里的水道:“你们瞧,这就是差距”
秦晓风和丁氏脖子伸得老长,看着盆子,不明所以,秦晓风尖着个声音问道:“哥,这有甚好看的呢?我怎生不明白?”
丁氏点头附和:“是呀!水里有些草茎,这没甚大不了的。”
秦牧很是兴奋的一握右拳:“这就是紧要之处!草市卖的靛蓝并不是真正的靛蓝,而是把蓝草做成泥状的。我想,乔氏布庄染布不是用纯碱,而是用酒糟染布。”
“酒糟?牧哥儿,你说笑?染布还要酒糟,还要不要酒?”丁氏的下巴撑到脚面了。尽管她对秦牧有着无比的信任,不过,这话太让人难以置信了,不惊讶都不行。
“要是你知道有人用尿来染蓝布的话,做何想呢?”秦牧在心里嘀咕一句,解释道:“娘,草市卖的靛蓝就是把蓝草切碎,研磨成泥状,晒干来卖。要染布时,再和酒糟混合,过一段时间后,就变成无色了,然后再来染布。娘,晓风,我这就去买东西。”
荀子有句很有名的话“青出于蓝而胜于蓝”,青是指深蓝色,蓝是指蓝草。在春秋战国时期,我们的祖先染蓝色,先是把蓝草制成泥状,要染布的时候,再和酒糟混合,进行发酵。发酵过程中会产生氢气和二氧化碳,把靛蓝还原成靛白,就可以染布了。
染好之后,再放到空气中氧化,又变成蓝色。蓝草虽然含有靛蓝,却是不如染好的布好看,是以荀子才有“青出于蓝而胜于蓝”的说法。
用酒糟发酵这种方法在中国历史占有很重要的地位,从春秋战国时起,一直沿用,就是现在有些地方还在使用。古印度染布,不用酒糟,用尿发酵,秦牧嘀咕的就是这事。
秦牧买的靛蓝其实是蓝草的研磨物,而不是通过化学方法提炼的靛蓝,自然是含有不少草茎了。用化学方法提炼比较纯净的靛蓝,这方法秦牧就知道,也不难。更重要的是,原料非常好找。
要是秦牧提炼出真正的靛蓝,那么这将是他的“独家秘方”了,在宋朝是独一无二的,垄断蓝布也不是问题,秦牧兴奋得真想放声高歌。
秦晓风的脑筋转得很快:“哥,那你买的时候怎生不一道买回来呢?”
“我原本以为可以超过乔氏布庄,没成想,还不能超过,只能再来一次了。”秦牧买靛蓝时,已经发现这是粗制品。不过,秦牧要做的事情太多,要是能超过乔氏布庄,犯不着现在花费大量精力去提炼靛蓝,等到把染坊开起来,有时间了再来做也不迟。
一试之后,