人买的。
王青问,“开店要多少钱?”
王青家里没有多少钱,她真怕没那么多的钱去开店,丈夫的工资是高,可前几年要帮着家里,家里的弟弟妹妹都成家了,孩子也大了,花销也多了。
沫沫对这边的了解都是听干爸说的,“我的干爸说,普通的店面要便宜一些,一年六百,如果嫂子嫌贵,可以在大院附近租个便宜的,咱这边不是要建立新区吗?新区起来了,这边的人就多了。”
王青想了下,一年六百还是贵了,她还要原料,这也是要钱的,“那还是在大院附近租吧,但是销路真的没问题吗?”
沫沫深刻知道吃货的属性,只要你家的东西好,在深的巷子都是有人来买的,沫沫点头,“嫂子要对自己的酱鸭有信心。”
王青的直觉告诉她,她只要听连沫沫说的,她就一定能发展起来,“那就这么说定了。”
沫沫啊了一声,“不用跟王大哥商量吗?”
王青笑着,“他走的时候就说了,这事我自己做主就行了。”
沫沫,“那嫂子先看房子,抽空多做一些酱鸭,我带给干爸和朋友尝尝。”
王青,“行,过两天我做好了给你送过来。”
沫沫笑着,“嫂子,定价的事,你自己决定,但是咱可要有质量保证,这也是为了店面的未来考虑。”
王青,“质量是什么?”
沫沫解释道:“就是都要用没病好的鸭子,别用不好的死鸭子,那是在自砸招牌,也会惹上麻烦。”
王青拍了下大腿,“这个你放心,嫂子不会干这种坏良心的事。”
沫沫虽然相信王青,可还是把吴佳佳的事说了,让王青有个深刻的印象,沫沫是希望,做食品一定要安全卫生的,她是受够了未来各种不卫生食品了。
沫沫跟王嫂子说了不少,比如鸭血可以做成鸭血块,然后卖给饭店,做成鸭血粉丝汤,等日后火锅行业飞速发展的时候,鸭血可以卖给火锅店。
还有一些鸭肠等内脏,都可以酱了,沫沫相信,在不久的未来,都会成为经典美食的。
王青听了沫沫的话,打开了新世界的大门,脑子也活了,恨不得沫沫多说一些才好,一直到下午该回去做饭了,王青才意犹未尽的离开。
沫沫出门送王青出来,杨雪已经不见了,应该是没见到人,杨雪回医院了。
沫沫晚上做的龙虾,松仁看着满桌子的壳,“龙虾是好吃,就是壳太多了,要是龙虾像鱿