上课去了。而胖刘则显然没有那么大的兴趣去上课,反而继续留在饭店里面,还美其名曰不能放过这个学习的机会。
雷霆看了胖刘一样,旁边的宋元却嗤笑道:“你小子是不想上课吧,现在那还有什么客人了啊,没有客人,没人点菜,你还留在这里学个什么啊。”
胖刘脸一红,憨憨的笑着,雷霆却说道:“这做菜嘛,说起来容易,可是要想做出上好的美味佳肴,要学的可不仅仅是刀工、煎、炒、焖、炸、煮、烤等等这些技术,选菜也很重要。”
宋元和胖刘来了兴致,宋元是好吃,胖刘是好学,两人一起来了兴致:“选菜?”
而邓晓雯则笑吟吟的站在雷霆的身旁,问道:“选菜,是不是买菜啊?哦,我明白了,就是要选新鲜的蔬菜买吧。”说着,她不经意的看了眼胖刘。
平时反映很慢的胖刘,竟然一下子就明白了过来:“师傅,你一般什么时间去买菜啊,我明天跟你一起去啊!”
宋元嘴角轻轻一撇,这个胖子刘,这脑子还真一门心思想得全是做菜。
雷霆一笑,而后又正色的说道:“这选菜,不仅仅是买菜而已,通过观察蔬菜的颜色,也来判断这蔬菜是存放了几天。正所谓“朝宜抚琴,暮宜鼓瑟”。蔬菜存放的时间不同,存放时的环境不同,做菜时要不仅需要的调料可能不同,而同种调料,要需要的分量也是截然相反的。做一个上好的厨师,一定要能敏锐的察觉到蔬菜的内在变化,用尽法子,将蔬菜的本色释放出来,达到化腐朽为神奇的境界。”
“那。。。那怎么能做到这一点呢?”胖刘问道。
“你真是笨啊,没有做不到的事情,只有你肯不肯用心了。”邓晓雯在一边说道。
这话音仿佛从极远处的徐徐传来,勾起了深藏在雷霆内心的那丝悸动,一幅画卷陡然在雷霆的脑海里展开:一个穿着明黄色衣衫的女子,腰上一个围裙,一手拿着一棵大白菜,一边打量着白菜,一边用手轻轻的点了一下雷霆的胸膛,嘴角轻翘,两颊浅浅的酒窝里满是笑意:“你呀,真笨,这世上没有做不到的事情,只有你肯不肯用心了。”雷霆竭力的向上看去,一张清秀可人的瓜子脸展现在雷霆的眼前,怎么回事她?他赫然发现,那个让他梦牵梦绕的女人,那段已经逝去的记忆中,竟然有着一个异常熟悉的面容。
“叮叮当、、、叮叮当。。。”一阵手机的铃声将雷霆从回忆中生生的拽了出来。雷霆一晃,那朴素的木屋,藏青色的锅台,还有那个在内心深处魂牵梦绕的女