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第59章 中华民族落后的原因(2 / 4)

,他确实正襟危坐,目不斜视。

冷旋给雷霆冲了一杯上,问道:“听说你和邓晓雯住在一起,她那边房子很大吧?”

“哦,比你这小多了。你不过是一个两室一厅的房子。”

“那。。。”冷旋明亮的眼眸一转,问道:“那你住在哪里是不是不太方便啊?如果要搬出来的话,我倒可以帮你介绍房东的。呵呵。”

“没事,习惯就好了。”雷霆不愿意和冷旋扯得太多,遂问道:“你不是说中午要给我介绍个大人物认识的吗?”

冷旋看了眼时钟说道:“哦,还不到十二点,我和他约的十二点。”

雷霆记得很清楚现在才11点啊,不过他马上就醒悟了过来,说道:“那我是不是现在就开始做菜吧!这铁鸡炙蘑菇还是比较耗费时间的。”

见雷霆要起身,冷旋连忙伸手拦着雷霆道:“不用这么早。我今天给你介绍的这个人,本身就是一个厨艺爱好者,他喜好可不仅仅是品尝美食,更是喜欢看别人做菜。所以,可以等到他来了之后,咱们在开始做菜!”

雷霆怔了一下,既然这样,你干嘛约我约的这么早啊!

冷旋不愧是做记者的,采访的人多,察言观色的能力也不弱。雷霆有点迟疑的样子,冷旋说道:“其实今天请你来,不仅仅是想把张总介绍给你,同时,还是我还想对你做一个专访。你的厨艺这么好,到底是跟谁学的啊?”看来冷旋早有准备,她竟然伸手从茶几下面取出了纸笔来。

雷霆就这么挺无奈的被访问了:“这个应该说是无师自通吧。”

“不可能,你的那些炒菜的技术,怎么可能是无师自通的呢?就算天赋在高,就算你从小就做厨师,也不可能在短短十几年的时间里面,总结出这种厨艺的技巧的!”冷旋瞪大了眼睛,目光中满是怀疑之色。作为一个美食家,做一个美食栏目的撰稿人和主持人,冷旋一年四季接触不少厨师,有名誉天下样样精通的,也有一招鲜的。这其中一些厨艺如火纯青的人,可以自创一些佳肴美食,可从来都没人自创过什么绝妙的切菜翻炒技术,厨师界的“十一字”箴言,流传了这么多年,从来都没有改变过。即便是饮食国际化交流之后,有些人提倡中西结合,可是包括这些人在内,中国厨艺界还是没有人提、没有人敢提出来修改这十一个字的。欧美的经济虽然发达,可论起厨艺来,他们差的太远了,他们所谓的“厨艺”逃不出煎、炸、烤的范畴,距离“炒”的精髓差了十万八千里,即便是赫赫有名的法国料理,也无法和“二

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