多。开饭店的，当然希望客人点的饭菜越多越好，可是，这菜色一多，难免就有相冲的。就淮扬菜系来说，知名的菜肴有三套鸭、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等，可是万一客人点了盘三套鸭，再点一盘木耳炒肉，得了，鸭肉与木耳，有毒！要是客人点了盘羊肉，饭店在送盘西瓜拼盘，得了，羊肉与西瓜，阳痿！吃点花生和黄瓜，伤肾！这。。。这饮食禁忌谱往王子大酒店门口一放，得嘞，客人们都不知道该吃什么好了；饮食界的同行们估计也对王子大酒店恨之入骨，你丫什么玩意儿吗？自己玩自残就算了，何必拉着我们同去同去呢？
不过，刘碧雪说的话太过于伤人，正所谓输人不输阵，田沛山也不能不说几句场面话，算是给清泉明涧一个交代：“我这侄女年轻气盛，对行规不太了解，还请众位见谅啊。其实咱们都清楚，这饮食相忌的说话，与其说是食物生性相冲，倒不如说是厨师做菜的时候，不小心用了变质的材料所导致的，四五百对饮食禁忌，这青菜萝卜、鸡鸭鱼肉，天上飞的、地上跑的，地里长的，水里游的，处处都有冲克，要是严格对照起来，咱们的饮食生活不仅大大失色，对咱们食道厨艺的发展也是有百害而无一利的。”
田沛山先道歉，然后在说明原因，至少这态度就是端正的，而且他话说的漂亮，做事儿也上道，再加上那一脸诚挚的表情，让众人心中颇有好感。就算是被骂得极惨的胖刘，心下也平和许多，觉得这田沛山是“对事儿不对人”，人家说自己厨艺不精，细节不注意，说的都很对。
可刘碧雪一听“饮食禁忌”有四五百对，所有的吃食，基本上都被一网打尽。她顿时就明白了宋元的可恶之处，我们王子酒店照你惹你了，你就出这么一个损招，非要我们王子酒单关闭才行吗？刘碧雪根本没有去想是自己先虚言恫吓的，反而觉得清泉明涧这帮子太不地道了。
“刘师叔，跟这些阴损的人费什么话啊，咱们回去！不就是斗菜嘛，我叔公可是荆楚泰斗，我就不信斗不赢这小厨师！你们。。。等着关门吧！”刘碧雪“哗啦”一声，推开座椅站了起来，伸手拉着田沛山的衣袖，就想出门。
“呵呵，我们阴损？我们再阴损也没有你那么猥琐，流鼻血。。。呵呵，还真是好名字啊！”宋元在一旁不阴不阳的说道。这“碧雪”是王子大酒店的，想必是姓“刘”了，合在一起，可不就是流鼻血嘛！
“呵呵，在男人身上那才是猥琐，在女人身上，那。。。那可就是花痴了！呵呵。。。”章乐蕊也在一旁帮腔道。什么小厨师？雷大哥的厨艺