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第311章 撒哈拉酱汁鸭(3)(3 / 4)

钟的,现在只有两分钟时间啊!那边田文明虽然一面在飞快的切鸭子,一面也在打量着雷霆。他一见雷霆的动作,嘴角不禁流出一丝不屑,竟然想做烤鸭,烤鸭至少要8分钟,而且还要有烤箱。雷霆这个烤法,2分钟之内是绝对熟不了的。

可就在这个时候,雷霆的动作变了。他左手拿着铁篾子,右手这拿起一把条形小片刀。在众人奇怪的目光注视下,他用小片刀沾了一下油,飞快的在整鸭身上切割了起来。转眼之间已经将切掉了两排片鸭肉下来。犹如刀上沾油,这油滴子轻轻滑落,碰到火焰,“腾“的一下就爆燃而起,火舌不仅比刚才高出一尺,而且火势也大了不少!雷霆在切鸭子的时候,手腕微微一抬,这一片片一指来宽,薄如纸片的鸭肉,被轻轻甩起,在火焰中飞舞着,每当它即将下落去炉子中的时候,就被雷霆快速的再次用小刀挑起,又一次火中历练。

“我靠,这是在玩杂技的吗?”不明真相的观众,吃惊的说道。鲁导演做的准备相当充足,这场地环境、灯光搭配的异常合理,这些观众轻松的就能看见火焰中飞舞的鸭肉,一个个惊讶异常,都忘记了鼓掌!

外行看热闹,内行看门道。充当裁判的美食家们却不是那么好糊弄的,他们一眼就通过现象看到了雷霆刀法的本质:枯木逢春刀。“这是枯木逢春刀法!”枯木逢春刀法讲究纹理,只有这种刀法才能够如此轻松的将鸭肉一片一片切割下来!

那边的田文明也愣了下神儿,现在他的完全清醒了。麻痹的,这姓雷的用意不是想不败,这厮根本就是想通过这两分钟时间来战胜自己!两分钟他能做的出来这“撒哈拉酱汁鸭吗?”,田文明心中的不安越来越强,他的动作也变得飞快了起来。他两眼怒张,下刀如飞,气势依旧,只不过往日的那股儿自信却消退了不少!

大约半分钟时间,雷霆已经将鸭身子剃肉去骨,整个铁篾子上面只剩下一只鸭头,还在火中焚烧!雷霆大喝一声,道:“宋元,递铲子过来!“他顺手将小刀一仍,从宋元的手上接过锅铲,将锅铲和铁篾子一噌,鸭头就掉了下来,紧接着锅铲一挑,将鸭头和鸭肉一起在火焰上烧烤了起来!

“辣椒粉、孜然粉。。。”雷霆说道,那边宋元有条不紊的将一瓶瓶调料递了过来,雷霆就顺手往火焰上面一撒。整个火焰在锅铲的四周熊熊燃烧,而鸭肉、鸭头则在锅铲的四周飞舞着,组成了一个眩人眼目的火圈。

“烤,这。。。这还是炒菜吗?这简直是艺术啊!”观众们激动起来,这才如梦如醒一般,鼓起掌来!

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