。 今年的甘蔗汁水十足，而且每亩产量达到了6000斤，而整个农场种的就是甘蔗，整整一千二百亩地全是甘蔗，这产量算是创造新高了。 黎宣明已经在心里盘算着自己的收益了，他除了日常工资以外，还有着农场3%的干股。 而农场的总投入是多少呢？他和老汉等员工的薪水，一千二百亩地的甘蔗总共才二十二个工人，种甘蔗并不难，砍的是收获，只是砍甘蔗来的都是短工。而就这也是甘蔗种植业最大的一块成本支出呢。而除了这些，农场本身的这二十二人的工资开销并不高，因为这二十二个人里头有十二个是奴工，如黎宣明这类自由人才有十个，每月的薪水支出也就在一千块左右，一年下来的总支出——要加上中秋、年节的奖励等等，也就才一万五千块。甘蔗地最大的开销除了短工就是肥料了。 砍甘蔗很需要人工的，不算车马费，只是一亩地的甘蔗就需要五到六个人一天的工时，一千二百亩地就需要六七千个人的劳动日，换成月的话就是二百二三十人的月薪，这可不便宜啊。这些人都是高强度劳动，二百多人的月薪加上食宿和工具耗费，至少是两万。 如此再加上车马费和每年的肥料用度，农场的运行成本是绝对要超过五万五千块的。而农场一年的收益呢？ 一斤甘蔗的价格是多少呢？ 丙级的甘蔗大概只能有一成的出糖率，也就是一斤甘蔗出蔗糖一两。而能列入甲级的甘蔗，出糖率可以比丙级高出一半，而且品质好更高。 而蔗糖在市场上的价格是多少呢？2.5元/斤。这个价格不低，但也不高，绝非贵的离谱。 糖这玩意儿在康麻子时候就能买到百文钱一斤，那个时候的一两银子可只能换800文。到了乾隆中，糖的价格已经涨到了300文一斤，虽然这个时候的一两银子多半能换到1000文到1200文了。而一两银子，一块半银元与华元的兑换值是多少呢？就按14华元来算吧。14华元的四分之一是多少？3.5华元。实际上中国的糖价比之满清时代还落了很多。而且如今国内市场上的糖类已经不再会出现黄糖、黑糖了。 ——这里的黄糖、黑糖不是说如今的蔗糖种类中的黄糖、黑糖。而是指过去制糖业因技术落后，甚至是有意为之，而使得蔗糖的颜色不正，尤其是红糖和赤砂糖，颜色都变了。 可如今国内的糖类品质比之满清时候是上了不止一个档次。 一句话汇总，糖类在陈汉朝也得到了新生。价格降了，品质高了。但这利益的绝大多数不是那在种植园主的手中，而是握到了制糖工业主的手中。 一斤蔗糖的价格是2.5华元，要是高品质的白砂糖、冰糖，价格还