米国就没找到过做的正宗的。”
尼尔森早年有在这边驻扎的经历，所以对本地的美食也非常熟悉。
这种街头美食，如果没有他的介绍。
陈睿肯定是不敢乱点来吃的。
“这所谓的恩帕纳达，其实是一种源自西班牙的传统美食。”
“西语的意思就是炸面团，不过西班牙人用的是白面。”
“而哥伦比亚人用的是玉米面。”
尼尔森源源不断的给二人讲解起了这种街头美食。
而当看到这恩帕纳达出锅的时候，陈睿不由也对这种食物来了好感。
因为这玩意，从形状上来说，和咱们国内北方的大蒸饺一模一样。
只不过，国内的大饺子是蒸出来的。
而这里的饺子是炸出来的，而且这个恩帕纳达也和饺子一样，是带馅儿的。
馅料和东欧的饺子比起来，也更加符合国人的口味。
陈睿以前认识几个东欧的同学，也吃过他们国家的特色饺子。
比如大名鼎鼎的波兰饺子，里面竟然是包这土豆泥的，还有的是包樱桃馅儿的。
那味道真是让人一言难尽。
而这里的角子就正常的多，有的是里面包着一整个蒸鸡蛋的。
还有的，则是包牛肉馅，或者猪肉馅的。
还有一种，则是包着火鸡肉馅的。
陈睿对火鸡肉馅的饺子，感觉有些好奇，就点了一个。
还真别说，这玩意味道还真是不错。
饺子炸出来，外皮酥脆金黄。
里面的肉馅，之前就做过调味，而且火鸡肉剁的很碎。
肉馅之前就已经弄熟的，所以吃起来不会很柴。
就是这肉馅调制的时候，用了大量的肉桂粉，这味道，让陈睿感觉有些上头。
这肉桂在咱们国内，一般都是炖肉的时候，放两块去腥增香。
但是在欧美，他们却很喜欢把肉桂磨成粉，放到各种食物里。
反正陈睿一直吃不太习惯。
但是今天在波哥大，这种肉桂火鸡肉的炸饺子，却把他给吃服了。
不能说有多惊艳，但味道确实不赖，而且味道真的很接近中餐。
这让陈睿对这款街头小吃的印象，当即直接拉满。
接下来几天，陈睿几人就化身成了游客模式。
每天就在波哥大的街头闲逛，尝遍了当地各种小