学柔和瞿副局长道谢着,为了让北京大饭店的经理不敢吭声,她也是下足了功夫。
小鲜从采购部经理的办公室里出来之后,袋子里装着的那几瓶樱桃汁已经推销完毕了。采购部经理先还不是很乐意,可在喝过了鲜榨出来,口味和新鲜樱桃还要纯正的樱桃汁后,再看到了农科院拿出来的一系列富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素的分析报告后,立刻改变了主意。
从入冬以来,投诉休闲吧的饮料味道不够纯正的顾客人数持续增加。采购经理的压力也不小,所以他才会反复催促樱桃沟尽快送樱桃过来,就是打算用市面上不多见的新鲜水果来转移消费者的注意力。其实换成了春夏秋三个季节,休闲吧供应的饮料都是鲜榨的,各类瓜果汁,口碑一向很好,可是一入冬,多汁的瓜果本来就不多。现在樱桃没了,送来的樱桃汁的口感倒是比饭店往年店内鲜榨的味道还要好上很多。
让采购经理更吃惊的是,这种果汁还很奇特,能够加热,根据樱桃沟来的那名女供应商说,冬天里喝着冰冷的饮料,很多人会胃部不适。这种新推出来的果汁,在保证口感的前提下,热饮冷饮味道都很好,适合年轻爱美女士中老年人的要求。
“最后,照着你说的价格,每瓶樱桃汁的供货价格是120一瓶,估计在这里价格要翻上一两番,”小鲜喝了那么杯瓶装橙子汁冒充的高价果汁后,开价也是利索了许多。在北京大饭店这类地方消费的,都是点东西不看价目表的人,小鲜刚才就看到了两名商人摸样的那人,在休闲吧里点了一瓶价格过万的XO,那些人连眼皮子都没跳一下。
樱桃沟的樱桃,往年的价格是八十元一公斤,现在榨成汁后,一公斤可以榨成两瓶樱桃汁,价格相当是240元一公斤。她从樱桃果园运了五十公斤作为第一次榨汁试验品。
“这还不算,我们不是还留着些樱桃渣吗,”小鲜和学柔在最快的时间里,找到了家冬天停产的罐头厂,利用里面的器械,捣鼓出了刚卖出去的樱桃汁。
“照着厂里有经验的加工员说,还从来没看过有人用那么好的樱桃来榨汁的,一个劲地说我们浪费。”加工剩下来的樱桃渣,味道很好,第一批的五十公斤樱桃,洗干净了去核再加工,四十九公斤左右,榨汁之后,还留下了三十多公斤的渣子。那些渣子处理后,还可以用来做果酱,甚至是加工成其他饮料,这些都还要再试验。
“我们再一家家往下走,记得把北京大饭店和你签的三年合作合同收好,我可不能把瞿叔叔随身携带