被勾起馋虫的赖小妮，背起小背包，开着电驴向美食街行驶过去。
刚好下班的养猪场、加工厂、发电站员工，也开始找喜欢的餐厅晚餐。
与华国的普通居民有些不一样，洪沙瓦底这边的家庭，自己在家做饭的比例非常小。
特别是夫妻都在工作的家庭，做饭太浪费精力和时间了。
而外面的餐馆，又全部都是公司开办的，原材料不比家里差，卫生则肯定好过很多家庭，另外由于规模效应，餐馆的菜肴成本又比家庭低，味道同样没得说。
这种情况下，下馆子就成为绝大多数家庭的首选了。
赖小妮由于是一个人，她在一家炒米粉点了一份小份的炒米粉，满满的鸡蛋、肉丝、青椒和豆芽，一份才3元。
干净的原木餐桌，她拿起空心的不锈钢快子，开始大快朵颐起来。
和普通的苍蝇馆子不一样，洪沙瓦底这边的餐馆内部都非常宽敞，餐桌之间隔得比较远，还是留了非常多单人桌。
由于各个工厂和农场采用错峰上下班，此时美食街的人流量虽然多，但并没有出现排队等候的情况下。
一般情况下，如果出现在排队等候的情况，那就说明有一部分餐馆无法吸引到客人，导致客户宁可去服务和菜品口味比较好的餐馆排队。
这种情况下，咨询公司必然会介入调查的。
因此各个餐馆都非常注重服务、卫生、品控和价格。
万一连续一个星期出现客流量锐减，或者上座率不达标的情况，那这个餐馆的上上下下，都会被调查。
在洪沙瓦底，三大集团的威慑力太强了，员工其实都挺惧怕公司的处罚。
这种看业绩的运行模式，对于服务业而言，有没有能力和问题，一看业绩就知道。
赖小妮虽然觉得这样做非常功利，但作为一个企业，三大集团确实有效激发了员工的积极性。
毕竟在这种绝对功利的模式下，有能力的人会迅速脱颖而出，想通过排资论辈和裙带关系晋升，门都没有。
也正是得利于这种模式，很多觉得自己坦荡荡的员工，压根就不害怕上司和同事，做事情认真负责的员工，在这环境下，更加容易获得晋升和奖励。
既然通过努力工作，态度认真负责，就可以获得晋升，那其他虚头巴脑的人情世故，自然会变得不重要。
这种企业文化，一开始赖小妮还以为三大集团只是在电视剧中的幻想和画大饼。