丁兰便又用勺子挖了一些进去,小花嗔道:“夫人又不是吃你的,至于这么小气嘛?要半碗的。”
丁香面露担忧,丁兰还是拨了一半进去。
辣底子下了锅,里面汤汁鲜红了起来,闻着空气里就有一股刺鼻的辛辣味儿。
“这会不会太辣了?”丁香担忧道。
小花笑眯眯,“不会不会,我就喜欢这样的。”
羊肉锅子只有汤底,羊肉是片成极薄的一片涮着吃的。膳房那里片了两大盘羊肉,按小花的食量是绰绰有余了。
吃这种东西,就是要自己动手才美。
小花也不让人服侍,自己拿了筷子夹了羊肉,放进锅里涮。
她不是第一次吃这个东西,自是知道羊肉烫一下就能吃了,烫久了吃反而不美。
圆圆的一张八仙桌,摆了一个羊肉锅子,并两盘羊肉,还有些香菇蔬菜之类的俏头,另外还有两盘凉拌的开胃小菜,和几小盘面点。
小花一个人大快朵颐,吃得是热气腾腾,甚是开心。不一会儿便出汗了,脸不知是被热气熏的还是辣的,红霞似火。
“丁香,蜂蜜菊花水准备了吗?”
小花有个怪癖,吃那种很辣口或者味道很重的吃食的时候,总会让丁香准备一些水。以往是白水,现在成了蜂蜜菊花水了。就是干菊花用滚水泡了,也不放茶叶,放点蜂蜜进去。而且不喝烫的,要放温了才喝,并且要很大一壶。
平日里那种小茶盅是满足不了的,为此丁香专门准备了一只大瓷壶。有多大?一般用来烧水的长嘴铜壶那般大。
今日知道夫人要吃辣口的,丁香自是让春草早早就备好,这会儿喝正好。
“自是备下了。”丁香说道,丁兰就去把瓷壶拿了来。
“用个大点的杯子装。”
丁兰笑眯眯的,倒了一大杯呈淡黄色的蜂蜜菊花水放在小花手边。
于是小花吃得更畅快了,被烫狠了或者被辣狠了,便灌上一口。
看着与以往做派有很大区别可又笑眯眯的夫人,丁香心里又叹了一口气。
“夫人,奴婢帮你烫些菜心。”说着,她便垂着头,用长柄筷子夹了几片菜心放心去。
烟气缭绕着小花的眼,让她的脸在雾气中看的并不分明。她机械般的夹了一片羊肉涮了,吃下,然后又夹了一片羊肉涮了,吃下。后来觉得太慢,就夹了一大筷子丢进锅里,烫熟后夹进面前的小碗里。
一口一口