厨给你做些汤来。”
杨霖笑了笑,“喜欢,怎么不喜欢,你们吃这个东西,用的牛乳是普通牛产的么?”
苏伊娜是个部落的公主,对这些事其实不是很清楚,想了想说道:“用羊奶马奶的都有,不过蒙古人喜欢用牛奶,他们那里有专门产奶的乳牛。”
杨霖一听来了精神,坐直了身子,让苏伊娜伺候自己穿上衣服,然后摸了摸她的脸,笑道:“你今日立了一功,回来我再赏你。”
苏伊娜不明所以,看着他提着乳酪,匆匆离去,也不知道自己立了什么功劳。
杨霖带着乳酪,来到门口,让陆谦等人带着他来到明堂。
白时中等人忙的焦头烂额,一个奖励生育的政令,中书门下不知道要忙多久。
一看杨霖提着个罐子进来,纷纷抬头看他,杨霖笑道:“诸位辛苦了,我给你们带来一些乳酪。”
...
明堂内鸦雀无声,全都用不解地目光看着他,杨霖往白时中的椅子上一坐,问道:“来啊,吃啊,别客气。”
有明堂的公人,拿来几双碗筷,几个朝廷大员分食了乳酪,纷纷赞不绝口。
张叔夜最先忍不住,道:“少宰,今日来,只怕不是特意来送乳酪的吧。”
乳酪这东西,在汉朝就有了,但是一直没有普及起来。
因为在中原,牛的地位比较高,农耕社会以牛为主要劳力。
一般的牛产奶,都不够小牛喝的,没有人会奢侈到大规模做乳酪。
不过也有一些人喜欢此道,唐朝大诗人杜牧就写过“忍用烹酥酪,从将玩玉盘。”
而吃喝玩乐达人白居易,更是早就过上了喝奶的生活。尤其是他的“调酥煮乳糜”,即使隔了千年,都能从文字中闻到清甜的香味。
“今朝春气寒,自问何所欲。酥暖薤白酒,乳和地黄粥。”酥油野蒜酒,牛奶地黄粥,既暖胃来又解馋,白居易能受用那么多妻妾,肯定是个重养生又富有生活品味的人。
醍醐灌顶,说的就是乳酪,涅槃经中,将人生分五味:乳味,酪味,生酥味,熟酥味,醍醐味.从牛出乳,从乳出酪,从酪出生稣,从生稣出熟稣,从熟稣出醍醐。
醍醐,也就是干奶酪是乳品加工的最高境界。醍醐灌顶,则是精神满足的最高境界。
杨霖笑道:“这几年,茶马商道,我们买入的最多的商品是什么?”
张叔夜对此颇为了解,回道:“少宰,第一是肉羊,第二