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062、不用谢我(1 / 4)

唐阁这种顶级餐厅都是有着厨师团队,不可能所有餐桌的菜都是由曾超敬做,那不得累死。

只有一些真正的贵宾才会需要曾超敬出马,要不然都是曾超敬的团队在做。

桌上这道海生虾炒蛋白,很快的引起大家的注意,刚才杰瑞的话也被李星瑶她们听见了。

大家都有点好奇,这个曾超敬的手艺如何。

“都尝尝看。”

陈东成第一个动筷,入口就明显感觉不一样,蛋白滑滑嫩嫩,虾肉鲜甜美味。

这道菜相当考验厨师对火候的拿捏是否精准。

海虾与混有鲜奶的蛋白液一同炒制,大火快速猛炒是诀窍,火小了不起花,时间长了鸡蛋会老。

不愧是顶级大厨,这手艺太赞了。

有陈东成的带动,李星瑶她们也试着尝试一口,都发出惊喜的赞美。

“太好吃了,这个蛋白真嫩滑。”

“哇,这大厨的手艺就是不一样,比我们食堂好吃太多倍了吧!”

“呜呜,我想哭,今天多吃点,要不然这辈子都吃不到了。”

……

陈东成看着边吃边说的黄乃馨她们,忍不住笑着和李星瑶小声低语:“你这几个室友都挺有意思的。”

“乃馨她们性格都挺好的,我们寝室没有那么多乱七八糟的,大家处的都挺融洽的。”

李星瑶跟陈东成说着悄悄话,黄乃馨她们忙着吃,场面倒也挺和谐的。

这道菜没多久的功夫就被消灭掉,守在包房角落的服务员很有眼力的过来端走空盘。

紧接着敲门声响起,走进来六个穿着厨师,统一穿着洁白的厨师服。

领头的中年厨师笑道:“陈先生,接下来将由我们团队将为您带来真正的首都烤鸭。”

“我们选用的白鸭全部是bj空运而来的,需要用多年生枣木烤制六十分钟,过程可能会稍慢,请您谅解。”

陈东成颇为期待的笑道:“麻烦您了。”

中年厨师含笑点头,然后带着其他五个厨师在一旁专心致志的用生枣木烤制着白鸭。

别的不说,光这个过程就挺有趣的。

看着白鸭被火焰一点点的烤制变色,冒出一股股香气。

整个包房都萦绕着一股烤鸭的香味,让人大咽口水。

好在另一边的曾超敬带着团队源源不断的送上一道道精美的菜肴。

作为鹏城唐阁的行政主厨,曾超

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