便给李星瑶讲解下喜茶的情况。
“目前喜茶在四大一线城市，平均开店数量超过三十家。”
“新一线和二线城市我们也开始陆续开店，每年保证不低于一百家。”
李星瑶有些惊讶：“喜茶已经开这么多家店了？”
“这不算多，我跟聂总最近在考虑开放合伙人资格。”
孙楹摇摇头，看向陈东成：“光靠我们自有资金开店，速度提不上来，所以我跟聂云景商量后，打算跟一些有实力的当地合伙人合作，双方共出资金，由我们直营管理。”
随意一家门店的启动资金，都得超过两三百万。
光是一线城市门店的装修费用，都得奔着百万去。
再加上每个大店配备五六十名员工，每个月光是工资就得支出三十万。
开放合伙人，与直接授权加盟是两回事。
合伙人算是小老板，喜茶出资与对方对半分，掌握门店的主动权。
要是对方有意撤资，喜茶方有权利将门店合伙人资格转让给其他人。
孙楹接着说道：“如果开放合伙人制度，我们预计明年能开三四百家门店，争取到2020年，实现千家门店的目标。”
喜茶现在开的门店虽然不少，但也不过190家。
按照这个规划，未来的800家门店都是合伙模式。
这种模式，肯定有其好处。
光是这些合伙人缴纳的保证金，便足以让喜茶很长时间内资金流充裕。
“开店速度提快可以，卫生方面也得注意。”
“我听说不少门店的卫生情况一直不达标，当地的负责人必须要重视起来。”
孙楹表情严肃的点点头：“之前的确有几家门店，有顾客反映卫生处理不及时。”
“我已经将那几家门店重点关注，再有类似事情发生，店长直接撤职，其余人员予以辞退。”
陈东成对喜茶非常关注，智囊团那边也会定期的对喜茶的成绩做出汇总。
在茶饮赛道奔跑速度非常快，领先奈雪的茶等茶饮品牌一个身位。
跑得快不代表跑得稳，喜茶现在最需要做的就是放慢脚步，打好根基。
在公司坐了一会，孙楹带着李星瑶来到二十一世纪。
之前陈东成给她租的公寓，一直都是她跟丁梦雪在住。
现在有了李星瑶，屋内更多了几丝人气。
孙楹开了门，拿出几双一次