9月1日。
京城，国贸大酒店。
曹操点评召开记者发布会，现场来访的媒体和业界人士众多。
这场发布会采取线上线下同步的方式，正式对外公布黑珍珠指南的名单。
早已经翘首以盼的众多网友，蹲守在抖音上的直播间里。
9:45。
所有点评系高管出现在会场，在闪光灯的照射下走上舞台。
等大家入座后，宋萌对着镜头做着介绍。
“感谢大家能来参加黑珍珠指南的发布会，我是黑珍珠指南的首席推荐官，宋萌。”
直播间的弹幕密密麻麻的，不仔细看根本看不清。
可见黑珍珠指南的热度有多高。
“这妹子颜值不错，现在高管都这么年轻的吗？”
“看看到边上的简介，北大的ba，很牛的。”
“赶紧公布啊，我的超级霸王餐资格还没使用呢。”
“隔壁镁团都已经公布指南了，曹操点评这边好慢。”
“好饭不怕晚，只要真的好吃就行。”
……
宋萌挥了下手，顿时大屏幕开始切换，上下总共三排黑色字体。
黑珍珠一钻餐厅：150家
黑珍珠二钻餐厅：60家
黑珍珠三钻餐厅：15家
所有观看直播的人都有些意外，没想到入选的餐厅就这么点。
“经过我们聘请的美食评鉴师暗访，结合餐厅历史网友评价，做出综合的打分。
入选的餐厅囊括所有一线城市以及二线城市。
保证每个省份都有适合消费者去体验的餐厅。”
大屏幕接着一换，150家黑珍珠一钻餐厅，出现在大屏幕上。
入选指南餐厅数量最多的便是魔都，总共有40家餐厅入选指南。
其中，黑珍珠一钻餐厅有24家，黑珍珠二钻餐厅有13家，黑珍珠三钻餐厅有3家。
在黑珍珠指南公布前，不少人都以为评选的标准会比较宽松。
一直到亲眼目睹黑珍珠指南公布，所有人才意识到指南的严苛，标准绝对不含水分。
要不然，入选指南餐厅还得多上一半。
“黑珍珠指南成立的意义，便是提供一个适合国人味蕾的就餐指南。
我们会在这条路上继续努力，继续探索更多的具有创意，服务质量极高的餐厅，希望大家能