，否则必有一缸会坏掉。因此，在一个家庭中不应同时有两缸醋共存。
借以暗喻：一家人中只应保持一夫一妻，否则妻妾之间难免会产生嫉妒。
早在南北朝时《齐民要术》已多次提到“坏醋”现象。可见酿制的难度。
然而家酿两缸，必坏一缸的说法较为牵强，但却反映了民间对一夫一妻婚制的希冀。
第三种称为“酸味说”。清代章回小说《儿女英雄传》第二十七回有这么一段话：“切切莫被那卖甜酱、高醋的过逾赚了你的钱去，你受一个嫉妒的病儿。博一个‘醋娘子’的美号。”
看来小说的作者文康的这段话是从买醋、食醋的实践活动中有感而发的。
食醋在我国古代是主要的酸味调味料，它可以引申为酸、酸味；酸又有痛苦意，所以人们才把捻酸吃醋与嫉妒联系起来以喻心酸。
有时也称醋意、醋劲儿。如《红楼梦》第三十一回：“晴雯听他（指袭人）说‘我们’两字。自然是他和宝玉了，不觉得又添了醋意……”
吃醋的近义词还有泼醋、捻酸吃醋和争风吃醋。明末话本小说《清夜钟》第二回有“石匠樊八……怕陈氏吃醋……又怕陈氏捻酸怪他”；
清代小说《儒林外史》第四十五回也有关于“凌家这两个婆娘彼此疑惑……争风吃醋。打吵起来”的相关情节。
人们又把爱流露出醋意的人称为醋缸、醋瓮、醋钵儿、醋罐子、醋坛子或醋瓶子。
有时还把没来由的嫉妒称为吃寡醋，如戏剧《百花亭》就有“我几曾调他来。皆是他心上自爱上我，你吃这等寡醋做甚么？”
有人著书说，唐人的《朝野佥载》记载房玄龄的夫人好嫉妒，李世民曾给他一壶醋。“于是就有了‘吃醋’之典。”
经核查，《朝野佥载》记的是关于兵部尚书任瓌的轶事：唐太宗李世民赐给任瓌宫女，听说宫女受到任妻的迫害，李世民一怒之下令人送去“饮之立死”的酒以示震慑。任妻一饮而尽,但是酒中并未下毒。
而唐代的刘餗在《隋唐嘉话》一书中则记载了有关中书令房玄龄的类似故事：唐朝初年房玄龄因辅佐有功，唐太宗几次想把美女赏赐给他。但都被婉言拒绝了。后来听说房家有妒妻，皇后又亲自出马给房妻卢氏做工作。也没成功。
李世民生气了，说如果他坚持错误那就只有死路一条，卢氏仍不屈服并表示宁愿因妒而死。
唐太宗叫人打了一壶酒，说：“要是这样，就饮此毒酒！”卢