当这件事情结束之后，双方的会谈迅速取得了进展，而赵无极，既要当翻译又要当解说员，在众多华夏人中，不但抢走了省外事办专业翻译的光环，就是在场的政府官员，也仿佛成了配角或木偶，不得不被赵无极和皮特夫妇等人牵着走。
根据双方商定，中午在县政府招待所吃过午饭后，皮特等人在华夏人员的陪同下，将直接驱车到凤山，下午参观凤山场镇的民俗风光，晚饭后去凤山下面的斑竹河里捕河鱼并举行野炊（赵无极加进来的，老米喜欢夜生活啊）。
晚12点左右送老米等人去农家睡觉（选择的都是党员干部的家庭，不但家庭条件较好，就是政治觉悟也高啊，这也是赵无极提议的），次日早晨8点起床，早餐后于9点出发步行去五棵松村参观木雕根雕工艺以及合作社的生产，并体验华夏原始森林风光，当晚住在五棵松村。
次日早饭后步行下山顺道参观上河村的竹编工艺及竹编合作社，中午回乡上吃饭，并敲定木雕和竹编工艺品出口贸易框架，下午回卢江签署正式的商业合同，卢江县委政府举行正式晚宴欢迎皮特领事一行。5日即星期天一早，皮特等人离开卢江，前往梓州，而赵无极的任务则是在5日一早把皮特等人送上车时就算结束。
中午饭比较简单，但也不能说简陋，四凉八热二汤二点心，桌上摆放着华夏的竹筷以及刀叉杯盘等西餐用具，用什么吃什么大家随意。
赵无极以为自己可以很轻松地躲在边上再吃一顿免费的官饭，但他却被桑尼拉到了皮特那一桌主桌，这上桌，本来是七个老米与莫凯、何克礼、胡永生共计十人一桌，可桑尼却让那个华裔女翻译李阳与赵无极的位置对调了一下。
“尼媒，既然这样，就让老米再次见识一下自己的学识吧。”每上一道菜，赵无极都要对其讲解一番。从选材、配料、刀功、火候最后到老米最为关心的卫生与营养。一项一项地给他们介绍，什么才叫华夏美食。
在上一道鱼菜时，赵无极明确指出，厨房的刀功有问题，赵无极还用小刀优雅地在鱼身上轻轻地划了几下，赵无极先用华语讲了一遍，然后又用英语讲了一遍。当然引来了桑尼的疑问，“赵无极先生，你不会是一位美食家吧？”
“胡书记，你到卢江这么久了，你觉得卢江哪家餐厅的菜好吃？”赵无极没有回答桑尼的话，而是问了胡永生一句。
“菜品啊。真要说味道好，服务好，还是要数‘卢江美味烧腊’，我家那位经常到下午时去切上几两烧腊，晚饭时喝二两小酒