他心里爽的不得了。
酒楼的员工,早已被小王,虎子他俩筛选一遍,该撵走的黑着脸也要撵走,只留下态度端正的,有热情有朝气的年轻人。
小王那边需要专业人才,而相对而言,虎子这边非常重要,他手下的小伙计代表着酒楼的运行速度和撑门面。
因为接待客人先从小伙计开始,一个个精神饱满,不怠慢客人,那才会给大酒楼带来正面的效果。
不过,开业前三天,酒楼以大力宣传为主。
天蒙蒙亮,小伙计们便在虎子和娟姐的带领下,在大酒楼门前摆上桌椅,码上清洗的干干净净的小碟子碗筷等等。
当然,重点还在菜肴。
小王天不亮便叫起来所有厨子,备战一早,把郓哥大酒楼所有的招牌菜,家常菜,特色菜全都做出来。
这些菜肴必须今日现做,如果昨天做好了,搁置一晚上,势必变了味道。
这些菜端出来,一一呈现街边,空气中便弥漫着各种诱人的菜香。
色香味俱全,这样才立体直观,给路人带来强烈的视觉冲击。
首先让人看见,看见了再闻到,闻到了就吸引住了,接下来忍不住便品尝。如果对口味,那么就很可能成为郓哥大酒楼的客人。
日头高起,虎子带领手下在附近分发最后一批广告,一个个规规矩矩站在郓哥大酒楼门前,排成标准的队列,展示郓哥大酒楼全新的风采。
新酒楼崭新形象,无论哪方面都要与众不同。
吉时已到,虎子和几个小伙计,从二楼把长长的鞭炮顺下来,一直延伸到大街中间。
一排九挂鞭炮,宛如九条鲜红的红丝带。
辰风大声喊道:“点炮!”
顿时,九挂鞭炮一齐点燃,噼里啪啦,鞭炮齐鸣,气氛被完全带动起来。
围观的人越聚越多。
辰风把虎子推到前台,而虎子当仁不让,发挥自己演讲才能。
一番鼓动性的语言,围观的人便踊跃的报名,点出看中的菜肴,然后当场免费品尝。
吃谁都会吃,关键吃了后还需要对吃的菜进行评价。
有缺点指出来,当然最好是大肆夸奖,赢得口碑。
正如之前辰风对那面食店的胖老板说过了,每个人的口味不同,同一份菜有的人觉得挺不错,但还有的人并不认为好吃。
不过,酒楼是对外营业场所,虽然众口难调,可必须适合了大众口味,赢得更多人