单是菜系,几乎所有人都认不全,对厨艺很有研究的专业厨师才能说得上来。
华国著名的八大菜系,分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。除这八大菜系外还有一些较有影响的细分菜系,潮州菜,东北菜,本帮菜,赣菜,楚菜,京菜,津菜,冀菜,豫菜,客家菜等等……
没有什么影响力的那种家乡菜就更多了,根本无法统计。
华国烹饪的花样同样很多,发明了炒(爆、熘)、烧(焖、煨、烩、卤)、煎(溻、贴)、炸(烹)、煮(氽、炖、煲)、蒸、烤(腌、熏、风干)、凉拌、淋等烹饪方式。还向其他民族学习了扒、涮等方式,用来制作各种菜肴。
这一切全都能算在“中餐烹饪”里,以后梁坤做什么中系统都有训练辅助。他做其他国家的菜没有辅助无所谓,他最喜欢中餐,压根没想学其他国家的菜,不需要那些技能。
另外,有了这个技能后,梁坤可以跟一些好厨师学习顶级名菜了。他是个明星,去大饭店吃几次饭,想和厨师见面探讨一下名菜,对方应该会给他这个面子吧?
他也有可能遇到相关的机缘任务,将烹饪技能提升到A级。一旦到了A级,华国比他做菜好的人应该就没多少了。
如果是比会做的菜的数量,梁坤也许会成为天下第一,其他人没系统辅助,靠自己摸索苦练,要做好一道菜肯定比他慢多了。他在烹饪方面,就像开了写轮眼一样。
梁坤把最后一道“开水白菜”端进了餐厅,笑容满面,走路仿佛跟着节拍,大家一看就知道他处于极度兴奋状态。
其他技能没法给梁坤带来这种成就感,这是他自己练出来的,而且和前世的生活有关。他前世练了近20年厨艺,最后却没有证明过自己,哪怕重生后不做厨师了,练好厨艺也是他的一个执念。
如今他终于练出了厨艺技能,感觉自己上辈子没有白活,至少他也是有一技之长的。
其实这是因为他的个人属性大幅提升,凭他原本19点的精神属性,什么也练不成。他以前是个无法长时间集中精神做事的人,只擅长混日子。
无论如何,梁坤现在的心情超级好。要是让他去参加奥普拉脱口秀,他可能会跳沙发。
梁坤笑的和DC漫画的小丑似得,嘴巴咧到耳边了。徐珍珍汗道:“糖糖你看他高兴成什么样了?给我们做饭的时候,他从来没笑的这么开心过。”
梁坤笑道:“喜欢的人来了,我不该高兴吗?你们盯着我看没