陈晚荣要做的药物是高效麻醉剂乙醚。乙醚广泛应用于医药行业,为病人减轻痛苦,要是乙醚出现在唐朝的话,肯定会大受欢迎。
麻醉剂在唐朝具有广泛的市场前景,古之名医治病都离不了麻醉剂。扁鹊用“毒酒”迷人,是最早的麻醉剂。华佗制“麻沸散”更是把麻醉剂向前推进了一步,倍受世人赞赏。
乙醚的制备其实不难,只要有酒精、硫酸、沸石就可以做出来。硫酸是乙醚生产的催化剂,从理论上说会参加化学反应,却不消耗。实际生产中,硫酸肯定有损耗,只是损耗不大,今天现的明矾至少可以做几十斤浓硫酸,足以生产数百上千斤乙醚了。
用酒精生产乙醚,唯一的难处在于需要高浓度的酒精,最好是接近百分百,要不然会生岐化反应。唐朝的酒主要来自于酿酒行业,其浓度不过十几二十度,若用现在的酒的话,光是这提浓就是一个大麻烦,更别说现在的酒含有很多沉淀物,不利于化学反应。
这就需要把酒精提浓,蒸馏酒也就提上了议事日程。蒸馏酒的浓度顶多七八十度,离所需的浓度需仍有一定差距,不过这难不住陈晚荣,谁叫沸石广泛存在于自然界中呢?有了沸石,把七八十度的干酒提浓成百分百不成问题。这些条件一具备,乙醚这种高效麻醉剂就可以问世了,病人的痛苦将大为降低。既造福于社会,又赚了钱,正合陈晚荣之意,要他不兴奋都不成。
“尚荣,你赶快回去,把爹和王师傅请来,就说我有事找他们。”陈晚荣叫过肖尚荣,吩咐几句。
肖尚荣虽不明陈晚荣用意何在,见他一脸的认真。知道这事重大,应一声,转身跑走了。
酒醪里渗出的酒越来越多,伙计们加了几桶水下去,这缸酒就暂告一段落,余下的事情就是等其自然酵。这一过程非常长,需要三两天。
肖致中带着人去压榨。把酒醪包在布里,放在架子上,上面放上青石板,象压豆腐一样,酒浆流出来,淌进缸里,出哗哗的响声。
旁边一个大釜器里放着十几个酒坛,酒坛外面为水浸住。釜下加柴禾。温度上升,水正不住冒出水汽。这一步是煮酒,保质所必须进行的步骤,要是没有这一步,酒就不可能长期存放,更不会有“女儿红”这样的名酒了。
唐朝没有更好的加热设备,这是非常原始的方法。却是不得不为。
压榨和煮沸留两个人看着就行了,肖致中安排两个伙计留守,带着其他人去做酒曲。酿酒陈晚荣并不陌生。只是唐朝地酿酒工艺还不清楚,自然