瞧二人这匆忙赶来的模样,陈晚荣不好意思说他们来晚了,笑道:“没事,来得正好,我们不是刚准备好么。”
王中则和陈老实打量一阵,准备刚完成,来得正是时机,不由得放心的笑了:“幸好没误事,幸好没误事!”
陈老实把木漏斗递给陈晚荣:“晚荣,你瞧瞧,合不合用。”
陈晚荣接过一瞧,漏斗清理得很光滑不说,对着光线一瞧,没有一丝光线透过来,很不错,笑道:“做得不错。王师傅,你的手艺不赖!”
这是衷心赞叹,王中则忙谦道:“东家说哪里话了,这都是陈师傅的功劳。”
陈老实一向喜欢领功,唯独对王中则很是心服,没有抢他的功:“王师傅,你别说好听的,这是你做的,我只不过打下手。”
把漏斗往冷凝器入口上一放,正合适,好象早就做好了似的。重新调整水缸的高度,只需稍微垫高点就成,几下的事情。
灶里就没有熄过火,折腾这一阵子,温度上来,水蒸汽上腾,釜里的温度升高,接合外又有蒸汽外泄,肖致中和伙计们忙着用布片塞住。
这是第二次做,整个过程顺利多了,不一会功儿功夫,就有酒流出来。这次,除了陈老实和王中则二人好奇外,再也没有人好奇了。二人看了老一阵,这才回去忙活。
做到中午,也不过做了三次,午饭就在酒坊吃了。
肖致中他们准备的米不少。一连做了四次这才做完,差不多有大坛蒸馏酒。
“陈兄弟,现在是不是好了?”一到米做完,马致中忍不住问起来。
现在的酒只能是粗品,还要经过处理才能用,陈晚荣笑道:“还不行。”
“那得什么时间才能好呢?”高清泰也是忍不住了。开口相询。
陈晚荣略一估算道:“快了。把锅清干净,再把釜也清理干净。”
这些善后工作,就是陈晚荣不说,肖致中也不会放过,带着伙计清理工具。
在他们清理工具的时候,陈晚荣和马致中、高清泰二人一起把四坛酒搬到灶边。肖致中好奇了。问道:“东家,您这是做甚呢?”
“再来一次!”陈晚荣非常简单地回答。
肖致中想都没有想,脱口问道:“东家,不是做好了么?咋还要来一次?”
光是做老酒的话,是做好了。可以卖了。不过,陈晚荣要做的是酒精,其最佳效用有一个浓度区间,在现有条件下,没有测量设备。不容易达到这浓度要求。