公孙淦是重华的化名,而这个看起来给妘载搞得很搞笑的名字,其实也是有历史渊源的,《史记·五帝本纪》中记录“舜耕历山,淦雷泽....”
淦的基本意思是水渗入船中,也就是打渔,单独用作词语的时候是泥巴的意思。
至于黑锅,竹山首领是真的听不明白。
锅是啥玩意?
文命立刻卸掉背上的工具,那就是一口大铁锅,被烈火烤的有些黑。
南方地区已经出现了“炒”这种烹饪模式,当然还是得益于妘载,不过大部分人还是习惯吃炖、烤、烹的食物。
妘载向他们了解到,竹山氏族处于洵山的斜对面,和葛天庐之山形成隔江相望的状态,竹山地区经常被水患困锁,而且这破地方比较荒,部落也只有竹山氏自己,偶尔会向北部的岳山地区进行简单贸易,处于一个半封闭的情况。
妘载觉得,自己有必要为这个部落的建设进行帮助,毕竟吃了人家一顿饭,总要有点回馈。
很快,竹山氏族的巫师和族长,以及各位首领们,就看到了一辆小推车。
他们惊奇不已,到处乱摸,推来推去,然后开始手舞足蹈,而文命则是去摸了两个鸡蛋,在竹山氏族的女人们注视中,卸掉背上的大黑锅,开始在自己搭建的土灶上炒起蛋炒饭来。
香味开始向外发散,当竹山氏的人们尝过了蛋炒饭之后,全场一片寂静。
“这玩意不比石板煎肉要香?”
竹山氏的族长发出了直击众人灵魂的询问。
人们对于没吃过的好吃的,第一反应都是如此,去外地旅游,无非是从你自己呆腻的地方去到别人呆腻的地方,然后吃别人吃腻的食物。
文命露出满意的笑容。
在大防洪城实习的一个月,文命接触到炒饭这种东西,而自己老爹更是其中一把好手,讲道理,大防洪城的伙食虽然比不上农贸市场,毕竟是工地,但是也绝对不差。
很多人以为炒是出现在宋代的玩意,然而北魏时期的《齐民要术》里面已经提及过炒菜用的小铁锅——“打破着铜铛中,搅令黄白相杂。细擘葱白? 下盐米、浑豉? 麻油炒之? 甚香美。”
只是那个时候,黎民百姓之间难以普及炒菜而已,但是你去高档一点的古饭馆,那肯定是能吃到的? 不过可能要加钱。
同样? 冶铁的这种高级小锅? 其实还能继续追溯到先秦两汉!《盐铁论》和《礼记》之中都出现过一种类似韭菜炒鸡