、香蒲、青黛几个，其他都是男人。
初来乍到想请个厨娘根本请不到合适的，现在宅子里头，盘儿和太子的膳食由晴姑姑亲手做，至于其他人都是酒楼送来。
这不，这两日闲来无事，盘儿也会去厨房看晴姑姑做饭，突然就来了兴趣，想跟着试试。
其实盘儿是会做饭的，但很久没做过了，加上前世有好几十年了，但这并不能阻拦她的兴趣。
这次出门就是她缠着太子要同去的。哦，现在不能叫太子了，而是宗三爷，还是盘儿给太子取的，说是出门在外不能太子太子爷的叫，得有个民间用的俗名。
太子姓宗，单名一个琮字。
琮又指玉器，庙堂之玉器，不过时下不适宜动不动就称呼全名，太子排行为三，于是就是宗三爷了。
为了出这趟门，他们还乔装了一番，太子不适宜走漏行迹，而他又想四处看看扬州的真实面貌，最恰当的就是扮作平民百姓。
为此，盘儿头一日就命人去寻了几身普通的布衫来，看着太过崭新，她还让香蒲把衣裳拿去过水，使劲揉搓敲打，最后放在熏笼上烤干，就是一身半新不旧的衣裳。
次日出门前，一行人换了个衣裳。
所谓人靠衣裳马靠鞍，哪怕是太子，穿一身半新不旧的青色棉袍，也成了一个似乎有些落魄的读书人。
盘儿穿了身小碎花的棉袄，下身是条棕绒的裙子，乌鸦鸦的头发只随意挽了个髻，也没戴什么首饰，就插了根银簪子。觉得还是难掩自己的姿色，她又命香蒲找了块儿蓝布来，当做包头包在头上。
赫然是一个新婚初嫁的小媳妇出现在众人面前。
香蒲换了身姜黄色的袄子，成了灰头土脸的丫头。张来顺也换了身旧衣裳，如果不去深究他稍显有些尖细的嗓门，还是挺像个随从的。
蒋奕带着几个护卫，藏在人群里护持左右，就这样一行人出了门。
盘儿有些上瘾了，告诉太子想要看一个地方的真实面貌，就要深入市井之间。而市井中最能体现人生百态的，莫过于菜市、酒肆、茶楼，因为他们此时身处在城东，也不怕碰见苏家人，见太子答应后，盘儿就领着他往菜市去了。
菜市里果然热闹。
尤其正处年关，这会儿正是百姓忙着办年货的时候，叫卖声，讨价还价声，还有鸡鸭鹅羊的叫声，还有卖鱼的。扬州这地方最常见的就是各种鱼虾，海鱼淡水鱼都有，有卖鱼的小贩用几个大木盆装着鲜活的鱼，一个大娘去选，谁