地面,每个角落都要每天打扫至少三遍,要记住饭馆的干净是吸引顾客的第一步,试问谁愿意在一个干净舒适的环境下去选择一个脏乱差的环境?
桌椅有损坏及时上报,饭馆里摆放的供人观赏的物品缺失或是损毁、绿植枯败或是过于繁盛都要及时上报。这是我对你们四位的要求。”
“店小二,你们从今天开始,我会进行定期的辅导,要会招揽顾客进店用餐,要能用简洁的语言概括出饭馆的独特之处。
你们随时都要保持十二分的精神,面对顾客要面带微笑,热情待人,要会聊天,在顾客等菜烦躁的时候给他们放松,切记不要起冲突,起了冲突要先道歉。
地面,每个角落都要每天打扫至少三遍,要记住饭馆的干净是吸引顾客的第一步,试问谁愿意在一个干净舒适的环境下去选择一个脏乱差的环境?
桌椅有损坏及时上报,饭馆里摆放的供人观赏的物品缺失或是损毁、绿植枯败或是过于繁盛都要及时上报。这是我对你们四位的要求。”
“店小二,你们从今天开始,我会进行定期的辅导,要会招揽顾客进店用餐,要能用简洁的语言概括出饭馆的独特之处。
你们随时都要保持十二分的精神,面对顾客要面带微笑,热情待人,要会聊天,在顾客等菜烦躁的时候给他们放松,切记不要起冲突,起了冲突要先道歉。