发展思考,这不是用烟熏这种路子,没有那么浓烈的气味,而是以香气以水蒸气,来慢慢的浸润食物。”
没有遮掩,也没有任何的藏私,赵扶余将自己料理思路不但完全解释清楚了,还顺便点出了一种可以将普通食材不断发展出各种各样滋味的办法。
烟熏或者过于浓烈,但很显然这种以各种食材调整香气,来慢慢熏染的方式就没有那么厉害的味道了。
这种办法制作出的食材,也可以搭配更多的调理手法。
完全可以说是开创了一种先河。
而赵扶余竟然就这么直接了当的将它传授了出去,别说是其他人了,哪怕是薙切仙左卫门也不得不感慨赵扶余这一份大礼的大手笔。
要知道,这在两人的交流当中还不过是前菜而已。
一道前菜就已经如此惊人了,接下来的正餐岂不是更加恐怖?
...
“这...这么直接的把这种办法告诉我们,就不怕传播出去么?”
顶了一下自己的眼镜,丸井善二忍不住惊呼出口。
这一次他却没有引起什么波澜,因为周围的远月学子们都是一样的惊叹。
大多数都生于料理世家的他们,自然明白一种料理技艺到底对一个料理人来说有多大的帮助。
可是赵扶余却毫不在意的把这种技艺的秘密完全解析了出来,还亲自的给他们介绍了这种办法能有什么发展方向。
就这种气度和格局,真的不愧已经是传奇般的存在。
也是在这一刻,在场的不管是过去的十杰也好,还是这一代的超新星们,都认识到了自己和赵扶余之间那几乎难以逾越的鸿沟。
在他们还在思考怎么进步,到底有多少种技艺能够使用的时候,甚至还在摸寻着各种技艺的时候。
赵扶余已经开始将自己掌握到的料理技艺开始传播给其他人了,包括他的料理理念。
“一花独放不是春,百花齐放春满园。”
“这位赵扶余主厨的想法可谓大善!”
有人摇头晃脑的开口,不管对这种做法是赞许还是鄙夷,在场的学子们都露出了感激之色,赵扶余是切实的把自己的东西分享出来了。
这就让在场的这些远月学子们必须承受这个人情。
要知道,这种看着简简单单的技艺,能够发展的前景却是无穷的。
对每个人而言都有着不小的益处,况且只是用蒸么?
既然这