社会和行业的动态发展，唯有如此料理界才能真正的被驱赶着前进，实现长盛不衰！
“依我的意思，师不必贤于弟子，有一计专长便足以授课。”
“浸淫一道数十年的料理达人，一样可以成为许多特厨，麟厨乃至是龙厨之师。”
“能以一通万者，毕竟在少数，有专长技艺, 便可以弥补高等料理人某些方面的缺憾。”
“以牢固基础, 打下后续垒石。”
既然是谈正事，赵扶余和薙切仙左卫门自然不会客气，理念的交锋正是代表了未来高等料理专门大学的一个缩影。
不能仅仅是靠着师资们发力，这些入学的高等料理人何尝又不是料理之道上的一块块里程碑？
他们的技艺，他们的经验，同样也可以成为料理人攀爬的资料。
“达者为师，不分先后。”
“今日吾渡人，后日他渡吾，此为建学之道。”
关于这些事情，两人的理念形成了强烈的碰撞，赵扶余坚持己见，而薙切仙左卫门也并不想后退半步。
最终还是赵扶余给出了一个解决的方桉。
两者并行，且看效果如何，实际上两种方式能够很好的互相补充对方的缺陷，但高等料理专门大学始终不是真正的学术探讨之地，无法真正的海纳百川，求同存异。
这是一场立足于不同料理之道的争锋，所以哪怕是赵扶余和薙切仙左卫门也要进行争锋，对决。
哪怕两人关系密切，不可能为此真正的大战一场，可是在高等料理专门大学当中，两人的理念交锋必是不可少的了。
不过这种交锋也未必是坏事，能够进入这所大学的必然也都是精英水平的人物，有着足够的磨砺，才能让他们继续被打磨出光彩。
毕竟...这所大学的目标学院至少也是准特一级的厨师，在任何的地方这样的人物也可以担任二厨甚至是主厨了。
...
两人到底是友非敌，更何况薙切仙左卫门对赵扶余的理念并非是完全不能接受，仅仅是他认为集中力量办大事比较符合实际。
可赵扶余却始终觉得，如果邀请更多的龙厨，更高的师资，且不说能不能让他们一直在大学里教授课程，以龙厨这些人物已经确定了自己的料理之道。
届时影响了更多的学员，那么教授出来的学生到底算是哪一派的呢？
按照赵扶余的想法，龙厨这一级数的人，适合担当教授，每个学年进行公开课