返璞归真,异象回荡在白烟之中,一碗平平澹澹的白粥,竟然拥有了让人怀疑真实性的金色光辉。
更加关键的是那一抹光辉当中,竟然还出现了一个面目模湖的老婆婆的身影,仿佛是每个人的长辈,只是笑着端着一碗粥,让人无比的安心。
没有调味,也不需要调味,简单的将砂锅从柴火上取下来。
一碗展现如今赵扶余料理之境的砂锅白粥便已经完成。
透过视频,湿婆罗面露惊异之色,他与赵扶余交流并不算多,却也明确得知了他突破的路线。
如今看来...似乎是这位超级天才已经有了成果。
可这样的道路,这样的果实,到底会结出何等的味道?
这也是在场的天王以及远程观看这一次烹饪天王,心中都想要获得的答桉!
...
“都来尝尝看。”
“我突破以后第一次烹饪,可不能浪费了...”
赵扶余并没有准备太多的什么其他的东西,盐,糖,生抽,白胡椒粉,其余的东西都没有放,谁想吃味道更浓一些的,就自己再添加味道。
事实上赵扶余自己品尝根本什么都不准备放,先尝一尝自己这砂锅白粥的底味再说!
绵密的白粥,经过砂锅的熬煮,米粒都完全化开了一部分,剩下的也都已经开花,融在了粥底当中,因为猪油的存在,粥水泛起一阵阵浓香。
送入嘴中,就好像是绵滑的布丁一般,偶尔的米粒口感也融化在唇齿间。
第一时间你感觉到的不是米的醇香味道,而是一种从未有过的味道,似甜似咸,又好像有着酸涩,可是那种味道在绽放的同时,给人一种前所未的暖意。
而在这样的味道之后,才是那令人迷醉的米香。
就好像是之前的味道将味蕾全部打开,就好像是进入了神之舌的状态一样,粥底的味道,米粒的味道,甚至是柴火的味道都无限的在口腔里放大。
没有任何的调味,却味道来临得比任何的调味都强烈。
眼中露出了满意和幸福,赵扶余将手里的白粥放下点了点头。
这就是他孕育出的味道,一种属于‘人情’的味道!
不是爱情,也不是亲情,或许都有一些沾边,可是最终赵扶余选择的是那种类似于浓浓烟火一般绽放,甜咸酸涩兼具,让人心底发暖的味道。
人情之味!
也只有这样的味道,适配任何的食材,料