人也没挑太多食材,拿了一斤多的梅花肉,又拿了两块豆腐、香菇、青菜和一点生姜、小葱等配料。
等他们挑好了,胡志海就带着他们先出去了,他们还得和面、调馅儿,可有得忙呢。
他们刚一出门,陆舒武就凑了上来,笑嘻嘻地问道:“老板,你准备做什么菜?”
“咱们这边加上新来的两个白案师傅有五个人,再加上小颜他们八个兼职学生,一共十三个人。”
江渔在心里默算了一下,这才说道,
“马师傅他们做了包子馒头做主食,咱们也不用蒸米饭了,就一人炒四个家常菜配着吃就差不多了。”
“八个菜足够了。”
陆舒武点了点头,又问道,“不过,你究竟做哪四个菜啊?”
“你不是做湘菜吗?那我做江州本地的菜好了。”
江渔笑了笑,说道,“我就做莲花血鸭、粉蒸肉、赣南小炒鱼,再来一个银鱼蒸蛋。”
“听着这菜名就很好吃啊!”
陆舒武忍不住咽了咽口水,想了想又说道,“那我就做土匪猪肝、酸菜炒粉皮、农家小炒肉,再做一个汤吧,菌菇肉片汤。”
“有这些就差不多了,都快十一点了,咱们也赶紧配菜,然后动手吧。”
江渔点了点头,说了一句之后就开始转身配起菜来。
陆舒武见状,也没耽搁,立刻就动了起来。