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第361章 恋恋的闲聊与热烫烫鸡腿煲(2 / 4)

「男人嘛,闲来无事就该去剥蒜,有时候还可以生嗑一颗,来补充一下日以继夜损失的Power……咳,别理我。」

「再来就是热锅,我要热的是炒锅、砂锅,砂锅可以慢点热就是了。」

梅莉热了锅,在两个锅内都稍微放了些油,接下来就可以开始来炒。

接过了恋恋的手,将肉放入炒锅内开始炒着。

炒出了表面有油亮的时候,就是代表鸡肉本身开始受热的时候。

这时候放入姜片、大蒜、辣椒,多拌炒几下,炒到肉本身要熟尚未熟之际。

放一杯水,盖上盖子去闷去收汁。

收汁后,鸡腿的胶质,还有玉米粉,还有汤汁呈现出勾芡的感觉。

这时候翻炒青椒,炒个两分钟,往锅边下绍兴酒,再拌个几下就可以转至砂锅。

之所以叫做煲,那就是砂煲的意思。

为什么要用这种锅?

是因为他的质感与一般市制的锅比较起来,毛孔比较大,热力很快渗透。

「所以家里的黄脸婆是常用的锅,砂锅这东西都很热情(卷舌),你看看你乱搞男女关系,身上的锅都要背不完了。」

梅莉嘴巴实在太欠。

不过话说回来,背锅是这样解释的吗?

总而言之。

当然家庭内没有这种锅的话,就用简单的小锅。

转锅后,酱色、红色、绿色,补些香菜更显翠。

要吃之前翻一翻,就会呈现出额外的香味。

至此。

──热烫烫鸡腿煲(微辣版)。

完成。

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有菜有肉还有白饭。

梅莉一直觉得雾雨老爹,雾雨莲太郎真的很心大。

迫不及待想要吃饭,却没有想要了解往事,难道不会很期待吗!

「有的时候就怕男人没有大心脏,因为那种男人真的是没心没肺!」

「明明我就很想要听恋恋在当下是怎么想的啊?」

「结果哩?做菜做菜的,如果这有剧情……会拉低期待指数跟幸福指数的啊!」

「没有错,这叫做拖剧情!过份!」

梅莉的大呼小叫换来了两人的白眼。

「吃饭多重要!」

恋恋用她的小手掌拍着桌子。

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