使菜肴受热成熟、入味、着色、着芡、造型等达到质量要求的一项技术。装盘是根据菜肴的不同种类、不同大小，不同形状，根据实际情况进行拜访，以便更加赏心悦目…………
第八站——鲜活原料加工技术。对原料进行最基本的加工，使毛料成为净料，以便于后续加工处理。初加工的好坏，加工技术水平的高低，对以后的精加工乃至烹调制作的影响很大，所以掌握好鲜活原料的初步加工的方法是学好烹调技术的基础…………
再一次醒来时，太阳已经靠往山边了，金黄色的阳光，有一些火辣，宛如一个新婚少妇。
阳光下，一头黄毛给外的耀眼，当然，白子夜关注的是黄毛身边哭泣的女子。
“卧槽，你敢欺负我姐姐？我和你拼了。”下意识的认为，是那一个黄毛欺负了自己的姐姐，白子夜不知道那里来的勇气，赤手空拳便冲了上去…………
嗯，我估计是梁——静——茹给他的勇气。