气，学成回来带着村民们慢慢富了起来，后来他妹妹也考上了大学，我们又按照之前的规格大吃了一顿红烧肉，不过那时候日子稍微好过了一些，庆功宴上的菜比他哥哥考上大学那时候还要丰富。那时候，我心里有了新的期盼，期盼我们村多出几个大学生，这样我能多吃好几顿的红烧肉。你不要笑，那时候我的愿望就是能经常吃上红烧肉。”
肉块已经全部用水烫好，大叔开始开始用烧锅热油：“你是肯定体会不到那时候缺衣少粮的的人的心情，在吃不饱肚子的时候人是没有其他梦想的。”
锅子里的花生油烹出了香味，大叔丢了几颗冰糖下锅，等锅里面的糖一融化，大叔直接抓了五花肉丢进锅炸得通体油亮的金黄。又加了料酒和红糖，把肉煸的又红又香最后倒上热开水没过锅里的五花肉，丢了葱花、姜片和八角，等锅里的汤汁烧开，盖上锅盖调小灶火任凭食材自己在锅里咕嘟。大叔偶尔会用锅铲在锅里搅拌一下免得肉粘在锅上，不过大部分时间大叔都在一边翻看手机一边和我聊天。偶尔他会翻回到刚才给我看的那两张照片，捂着肚子自己笑上半天。
“人家已经够惨的了。”我有些无奈地看着大叔这些孩子气的举动，“那你认识的那位食客准备怎么处理自己的‘宠物猪’啊？不会是想要遗弃吧？”不过我很快否定了自己的想法，照片里的人，无论是在猪又萌又软的幼年时期，还是在现在这个膘肥体壮的成年时期，照片上的人脸上都带着一成不变的高兴。
“噗，宠物猪。”大叔听到这三个字的时候又是一阵大笑，不过笑过之后倒是正色答道：“扔，他下不会弃之不顾呢。他可宝贝他那宠物猪了，就为了这猪，他已经搬到乡下住了好长时间了。他特地在乡下租了个院子养猪，一边养猪一边在网上帮乡亲们卖农产品，着孩子脑瓜子灵，除了在养宠物方面犯了糊涂，剩下都是赚钱的买卖。也算是因祸得福了。”
我将今晚上要做的素菜的食材整理好，再次看向了大叔手里的照片，照片上的猪虽然只是普通的黑白花猪，但是被养的水光油亮的，看着特别喜人。着被当作宠物猪的大花猪肉很紧实，背平腰长，后臀丰满，四肢强健。虽和普通的猪一样也是肥头大耳，但是笑的却比一般的猪要更开朗一些。
“和我宿舍楼里那群妹子养的一样满身都是膘。”
“别说猪了，他也胖了不少，看来是小日子过的不错，体重和猪一起进步。”大叔站起身又搅拌了一下锅里的红烧肉。
随着盖子被一次又一次掀开，我都能闻到