多吧？“当时舍友说这话的时候也是半开玩笑的样子。后来说给了同班中一位身体不是很好，特别讲究养生的同学听。从同学那里才知道虽说江苏喝鸭汤和养殖鸭子多有一定的关系，但是秋天喝鸭汤也不单单只是那一个原因。
江苏活水多，水质好，适合养各种各样的水产，吃了更多天然水产饲料的鸭子在肉质上却是更为肥美鲜嫩。江苏人爱吃鸭子确实和当地产鸭子更好吃有关系。不过鸭子本身也确实很适合秋天来吃。不同于其它的肉类食物偏温热性，鸭肉不温不热，清热去火，在干燥容易上火的秋天，确实有平火的功效。古人对于鸭肉的评价在《本草纲目》中就有明确的记载，鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”，特别适合阴虚的人来吃，可以补虚生津、利尿消肿，改善食欲和干咳的症状，是既滋补又不容易上火的食物。
我把同学的话说给了室友听：“以后可别一问三不知了。”那时的我这样调侃着舍友，“毕竟是你家乡的食物啊。下回有人在问你为什么秋天吃鸭子，可要给人说出个所以然，也不枉费我还特地花了一番功夫帮你去打听为什么。“
被我这个没有喝鸭汤习惯的人做了秋季吃鸭子的科普，舍友明显是有些不好意思，红着脸吼了一句”知道啦！“后便又开始吐槽起了那天我们喝过鸭汤的店面老板对于食材是多么的浪费。
“连鸭架都能煮来喝，你还嫌老板浪费，你是不是连鸭肚鸭肠都要洗来吃掉？“我半开玩笑的说到，哪里成想舍友竟认真地点了点头。
“那天咱们不是从后面绕道进的美食街么？我当时看见他们家服务员拿着一大袋子垃圾出来，嘴里还嘟嘟囔囔地说下回去买鸭子的时候要让肉摊的老板清理干净里面的五脏六腑，自己处理麻烦死了，还没有什么用。那时候我听那个服务员说的时候，就觉得那家店怎么能那样浪费东西呢。明明清洗干净后还是大有用处的，怎么能先麻烦还给扔了呢？要不是美食街上只有他们一家有鸭汤，我绝对不会去他们这种浪费鸭肠的店里吃饭的。“那时候坐在上铺气鼓鼓地和我抱怨着。
“那些也是可以吃的么？“事实上，因为家里不怎么吃鸭子的缘故，我上学的时候又没有像现在这么多卖酱鸭心，辣鸭脖这样下酒菜的店铺，所以那时候我对鸭子的认知也就只有鸭肝可以煮来吃，鸭血可以做汤喝外，就差不多支持过烤鸭，八宝鸭喝过鸭架汤了。所以当听到舍友说扔掉鸭肠很浪费的时候我是着实有些惊讶了。
舍友看到我的反应之后像是知道了什么新奇的事情一样瞪