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“太冷了,太冷了。”大叔走进屋的时候一边搓着手一边感慨着,“今年的秋天怎么这么冷啊。明天吃羊肉煲好不好?”
“菜单是您定,我这种有选择障碍的人是无法干脆直爽地做决定的。不过话说回来,明天该是寒露了吧?我记得寒露最讲究的好像是滋阴防燥,润肺养胃,现在吃羊肉煲会不会太容易上火了?”
作为一个小时候常容易呼吸道发炎的人,我倒是对这个大家都不算熟悉的节气非常在意。小的时候从寒露这一天开始,家里就会让我每天吃上一个梨。
大叔看了一眼挂历,露出些许惊讶的表情:“没想到这么快就寒露了啊,天气往后会冷得越来越快了。”说罢,大叔还搓了搓手,像是已经感受到了严寒的来袭。
果然如我所说,挂历上在明天的日期下赫然写着寒露的节气,我从暂时住的房间里拿出了一罐红茶叶。“一天天冷下来了,我明天要开始喝红茶了,您早上要不要也改一下尝试着喝红茶呢?”我冲大叔挥了挥手上的茶叶罐,里面装着的是今天刚买的伯爵夫人茶。
伯爵夫人茶的茶叶是混入了佛手柑的锡兰高地红茶熏制而成的,并在熏制过程中添加了柑橘粒和蓝色矢车菊花瓣,所以在打开茶叶罐后,不仅可以看到颇具复古格调的茶葉配色外还可以闻到一股浓郁的柑橘香味。虽然香味较浓,但因为柑橘类精油在茶叶中挥发,所以味道也算是清新可人。
大叔站在我后面动了动鼻子:“橘子味很浓,这个喝着应该会很酸吧?”
我有些犹豫地点点头:“喝的时候确实比一般的伯爵茶酸味多一些,但是只是借了柑橘的味道,所以没有闻着这样夸张了。大叔闻到的是熏制茶叶是柑橘和佛手柑精油挥发出来的味道。但是喝到嘴里就没有那么夸张了。”
“这就是传说中的伯爵茶啊?”大叔像是在打发时间一样问道,从语气里听不出什么好奇的意味,更像是清晨见到熟人时的寒暄。
虽然知道大叔也是无心多问,到我还是很认真地纠正了大叔的说法:“准确来说,是伯爵夫人茶,虽说属于伯爵茶家族,但是在经典伯爵茶为基底外还添加了独特的味道,口感相较伯爵茶来说更清爽一些。说是伯爵夫人茶,但是在英文叫法上被曾作为ladygreytea,有的人也会称它为少女伯爵茶。其实我更偏向于这种叫法,因为茶叶冲泡出来色泽澄澈,喝起来口感爽滑,口味又是很恰当的处于刚刚好,不浓不淡。加奶来喝的时候,丝