43 享受美食(4 / 4)

什么,又低头对允儿说道:“大将就是寿司店主厨的意思,这位老先生名叫小野二郎,人称‘寿司之神’,是世界上做握寿司做的最好吃的人。”

老先生可能是知道“小野二郎”的韩文发音,见泰浩在向允儿介绍自己,便又对允儿露出了慈祥的笑容,吓得允儿又赶忙点头,诚惶诚恐。

生鱼片由助手切好放到大将的面前,大将单手抓起生鱼片轻轻的铺开,左手在身边的木桶里抓起适量醋饭,抬起来的时候左手食指顺势在芥末碗里挑出适量芥末,然后将芥末蹭在生鱼片上一点儿,然后将醋饭与生鱼片叠在一起,握出合适的硬度以及形状,最后刷上酱油,放到泰浩面前的寿司板上。

随后,大将动作不停,又握出一个小一点儿的寿司放到允儿面前的寿司板中。

“比目鱼寿司,请慢用。”中年助手对泰浩和允儿介绍道。

泰浩和允儿拆开木筷,夹起自己的比目鱼寿司一口放进嘴里。

比目鱼生鱼片的味道清单细腻,肉质肥嫩,而酱油的咸味与醋饭的酸味很好的结合在了一起,那一抹芥末更是给美味的寿司增添了一抹惊喜与刺激。

允儿在一旁露出了幸福的笑容,而泰浩则是十分现实的用英文对助手说:“对不起,芥末的量请少一些,我对芥末比较敏感。”

“好的,十分抱歉。”助手十分歉意的向泰浩点头应下,随后给旁边的小野二郎做了翻译。

“十分抱歉。”小野二郎满含歉意的向泰浩点头致歉,而泰浩则是连忙摆手说道:“是我没有在预约时向您告知,而且我也是想更好的品尝您的手艺。”

“不胜荣幸。”听到翻译后小野二郎脸上露出了满意的笑容。

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