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第134章 宣旨后庶务繁杂(3 / 3)

第二天一早,带着宿醉头疼的众丫头们送了三少爷出门,白蔻飞快地吞了她的早饭,拿了纸笔就往己诚堂去。

己诚堂那边也是早饭刚撤桌,大老爷还在与妻子闲话家常,见白蔻来领袭爵宴的差事,干脆把她叫进正房,主公主母一块问她。

袭爵宴的规格可比出孝宴高多了,来吃席的客人也更多,而且主要时间紧张,老爷出孝次日就要走马上任,迁任的官职又是仪制清吏司的郎中,正好掌嘉礼、军礼、科举和学校诸事。

新官上任,这眼面前的头等大事就是八月份的秋闱!

显而易见,出孝后,大老爷根本没有时间再来设宴款待亲朋大肆庆祝自己袭爵,而且经过昨天与礼部尚书大人的讨论,已经得到允许在孝内举办袭爵宴,确切日期就是册封仪式后至忌日前这十几天。

白蔻必须得在册封之前拿出一份完整的菜单。

一晚上的时间大夫人来不及提前写下这宴席的基本要求,只能是夫妻俩一边讨论一边现场口述,庞妈妈给白蔻搬了一条书案和一把椅子好让她坐着写笔记。

依然是四人一张八仙桌,菜肴数量上升到二十四道,并且要多用珍贵食材,不能再像出孝宴那样简单朴素,这一次要走华丽奢侈路线就对了。

白蔻就给老爷夫人背菜名,先从凉菜开始,老爷夫人给出食材条件,白蔻就能背出相应的菜谱,再简单解释一下烹饪方法,山珍海味尽量多用,这季节正是山上出菌子的时节,京城周边有山有大江,吃这些还是挺方便的,唯独海货在京城是金贵货,宴席上用得越多也说明宴席档次和主人家的财力。

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