谭光不可能推荐其他几个粤菜厨师,毕竟那几个粤菜厨师,都是厨师长的嫡系,能挖走的可能性接近于零。 如果谭光推荐的是钟一福,或者那个徽菜厨师,那他就要考虑以后和谭光划清界限了。 钟一福是他前世的师傅,做海鲜的手艺有,但性格和人品方面绝对是个坑,如果谭光推荐钟一福来做他新店的厨师长,那绝对是在害他。 至于那个徽菜师傅,在丽晶大酒店主要是负责员工餐,厨艺不能说差,但绝对跟出色不沾边。 谭光如果推荐此人,心思一样不纯。 他让谭光来推荐人选,还有一个考虑:如果谭光主动推荐张红林,那谭光就没理由在事后把他要挖张红林的消息,告诉那位厨师长。 因为那等于谭光在出卖他自己。