“那这蔓菁产自何处?”韦二郎问道。
“对面”
“对面?”
“青龙坊东面不是空着吗,青龙坊的居民在哪儿开了不少菜地,蔬菜基本来自哪儿”独孤心慈说道“其实吴七郎家宅周遭也多空地,完全可以开辟几亩地种菜”
“后院有许多荒地,均是某的家父开垦的菜地”吴七郎又溜号了,他这个武侯铺长真的轻松的不要不要的。
“今天中午就吃肥肉炖蔓菁,醋溜藕片,还有什么食材?”
“这是鸡肉还是鸭肉?”韦二郎看着竹篮中的另外物事。
“芦花鸡?”独孤心慈拎着已洗剥干净的鸡肉看看“新鲜的?”
“选的活鸡让于掌柜整治好的”
“不错,就做葫芦鸡,还有干发菜?那就酿金钱发菜”说起吃来,还真没人与独孤心慈相比,用他的话说,他至少是燕唐的十大吃货之一。
“那这鸡是哪儿的?不会也是对面空坊的吧?”韦二郎又孜孜不倦的问道。
“不是,这是于掌柜自己养的”独孤心慈回答。
“汝怎么知道?不会是从他处贩卖的吗?”韦二郎较真。
“现在秋日未尽,刚收割完谷物,农田野外均有余粒,正是家鸡觅食长肥的最好时机,也是鸡蛋产量最好的月份,若再过个把月,初雪后家鸡减少或停止下蛋,那时候农家才会把养的鸡卖出”独孤心慈耐心解释。
“所以这只鸡是于掌柜的,某本不想买,让其留着下蛋,于掌柜说独孤郎君好新鲜,其他均是贩卖的,家养的鸡肉最新鲜,他家养数十只鸡,现在正是最肥美的时候,就给杀了一只给独孤郎君尝鲜”温钰郎君再次证明独孤心慈的正确性。
“算汝再次蒙对了,那这个菜呢,怎么像毛发?”韦二郎悻悻然。
“这就叫发菜啊”独孤心慈教导。“这东西好啊,得让于掌柜多弄点”
“这是哪儿的?”韦二郎没了脾气。
“某这儿有十卷《齐民要术》,可以借与韦二郎,”独孤心慈叹道。
“《齐民要术》?”
“还可看看《水经注》,长安哪儿藏书最多?”
“大唐书院的藏书楼吧?”
“秘书监吧,某的二姐夫是秘书郎,说秘书监藏书十万卷”吴七郎也插话。
“十万卷啊?没多少啊?能借书卷出来么?”
“可以去抄书的,好像不能带原本出来”
“这样啊