吧,我试试吧。”
小雅放上竹帘,拿了整张海苔后,直接就抓了些米饭,随即阿牛说了句,“等一下。”
小雅放下了米饭,“咋了,不是要铺米饭吗?”
“是要铺米饭,但是刚才我做三明治的时候,是用的整张海苔吗?”
“我想想,好像……好像是要裁掉点吧。”
“嗯,既然想起来了,那还等什么,裁掉吧。”
小雅看了看海苔的大小,从海苔的底部向前折叠一点后,剩下的海苔差不多是正方形的,然后将小海苔撕了下来。
“这样就好了吧。”
“嗯,可以铺米饭了,让你裁下来的目的是节省食材,为了保证四块三明治都是一样的,所以要用正方形的海苔,好了,继续吧。”
只见小雅再次抓了些米饭,开始继续铺米饭,一会儿铺完米饭后,将其放在了一旁。
然后重复一遍,接着小雅将黄瓜条切成了丝,胡萝卜条也切成丝,大根也是一样,将三种丝撒在了铺满米饭的海苔上面,“我记得这时候是要放一些肉松吧。”
“嗯,放吧。”
随后小雅在上面撒了一些肉松,然后又拿了两片火腿放在了上面,接着放上了生菜,最后将放在一旁的铺满米饭的海苔盖在上面,然后用力的压它,使得米饭与米饭之间紧密相连。
小雅压好了之后,“这样应该可以了吧。”
阿牛看了看,发现有一块海苔的表面破裂了,“你看这破了,这说明你在压的时候太过用力了,压的时候要压紧,但是在用力压的时候,不要把海苔的表面给弄破了。”
小雅看着破裂的地方,“哦,我知道了,那我可以切了吧。”
“嗯,切除四边,然后再对角切就行了。”
“好的,看我的。”
小雅拿起刀,刀沾水,然后很快将四边切掉了,接着在切两边对角,三明治寿司就算做好了。
“还行吧,等你练会了,呵呵,到时候我们就开始卖套餐。”
“套餐,什么套餐。”
“就是将不同的寿司组成一块,然后定一个整体价格,这就是套餐。”
“哦,知道了。”
“那好,现在也没有过太长时间,一般情况下,集市上还要在等一会儿,顾客才会来的,那好现在再教你做一个樱花卷吧,你觉得怎么样。”
“樱花卷,就是要弄那个樱花粉的吧,不过看上去挺好看的。”