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第五十章青梅时节(3 / 3)

分的认真和专注。身上散发着熠熠光彩。

梅傲雪和林孝贤都觉得此时的汐颜不是一个小女娃,而是一个经验丰富,认真负责的师傅。

林孝贤看着这样的汐颜心里是无比的骄傲,这是自家的孩子,别家的女娃只会在后院刺绣和做饭,而林家的女娃能知县老爷做生意,能和青帮的堂主谈生意,还会制作天下独一无二的美食。

相比于林孝贤的自豪,梅傲雪看见的却是希望,就上久旱的春天,突然在绝望的夜晚淅淅沥沥的下起了及时雨,这是希望的雨水,这是十年郁郁不得志后再次燃起的意气和动力。

接着汐颜带着众人将如何用盐腌制,如何晾晒,如何浸糖的过程领着众人亲手做了一遍。

又监督众人自己做了一遍,才算完成话梅生产的第一步,话梅要想腌制好,需要三个月的时间。

教完了话梅的做法,就开始教青梅酒的做法。

汐颜查看了一下现有的青梅,跳出一些适合做青梅酒的青梅。

“大家请看这几个青梅,它们没有熟透,果实青色,肉质坚硬。”

她让每一个人都亲手查看一遍她挑出来的青梅。

“林公子,这青梅越是青,越是坚硬,就越算,这样酿出来的酒味道会好吗?”

梅大问道。

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