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第11章 野鸡炖蘑菇(2 / 2)

林大夫巴咂巴咂嘴,伸长了脖子往锅里看。

大壮拎着一条两斤多重的草鱼进来,额头鼻尖挂着汗珠:“水儿,你看这条鱼行吗?”

“行,你放篮子里吧。”唐水儿把煮开的鸡肉倒入土锅里,倒入切好的香菇,盖上盖子,起身捏着袖子替他擦汗,“快去洗洗,我准备好了就吃饭。”

大壮一动不动地任凭唐水儿的手在脸上晃来晃去,眼里浮现起丝丝笑意:“诶,我马上去。”

“傻子。”唐水儿笑骂了一句。

拎起新鲜的鱼,唐水儿直接用刀背把鱼敲晕了,然后开始刮鳞杀鱼,刀片刺啦刺啦地划过,鳞片随着刀身一片片飞出,手法干净利落,没几下就把鱼处理的干干净净。

大壮买的这条草鱼比较厚实,肉质细腻,用来清蒸就很合适。

本想来个香辣水煮鱼片,但唐水儿今天爬了一天的山,没完全恢复好的身子有些累,那就怎么简单怎么来吧。

油锅里还热着,唐水儿切好了蘑菇,和青菜一起翻炒,很快就能出锅。

见篮子里还有两土豆,唐水儿问林大夫:“您能吃辣吗?”

林大夫眼睛一亮:“可以的,大壮娘子要做什么?”

唐水儿笑着回道:“酸辣土豆丝。”

酸辣土豆丝?林大夫砸吧砸吧嘴,炖土豆他倒是吃过,清炒土豆丝也吃过,这酸辣是个什么吃法?

辣椒还是去年李大嫂家晒好了送的,原来的唐水儿不喜欢辣味儿,几乎没用过。

唐水儿回想起以前各种各样的川菜,唾沫止不住在口中分泌,她不是嗜辣之人,只是最近吃多了寡淡的菜,总想弄点什么来刺激一下味蕾。

等大壮洗完澡换好了衣服出来,唐水儿刚把小土锅端上桌,大壮想了想,从柜子里拿出一坛酒来。

唐水儿见此打趣道:“我咋不知道你还藏了酒?说,你还藏了啥?”

大壮身子僵硬了一瞬,见她没有真的生气,这才松了口气,憨笑着解释道:“我哪敢啊,酒是长河过年前自己酿的,我平日里不喝酒,趁林大夫来,才拿出来。”

唐水儿“噗嗤”笑出声,还佯怒摆起脸色道:“谅你也不敢,还不吃饭去。”

大壮也不生气,任凭她闹着,端着空碗给林大夫斟上一碗酒。

林大夫摇摇头,就这么好感情,还指望人家红杏出墙呢,哼。

“诶诶,够了够了,年纪大喝不得多的。”

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