说了，这些菜咱家里多的是，不值几个钱，再过两个月啊，我山脚下养着的鸡崽儿也能卖了，我也高兴呢。”
李大嫂家养的鸡是真的好，五十多只鸡，上门来买的不少，很快就会被抢完。
“唉，水儿啊，今年我准备多养一些，你要不要也撘几只？”
唐水儿忖度了下，她今天去县里基本行情已经了解了，心中已经有大致的想法，养鸡是没有时间的，如果光是让李大嫂照看她也不好意思，便拒绝了。
李大嫂看出唐水儿有自己的想法，也不恼：“行吧，以后要是想养了再来找我，邻里邻间的，喊一声就成”
唐水儿蓦然回想起功成名就后回来寻找自己的父母，又想起住自家对门的小老太，笑道：“您说的是。”
俗话说远亲不如近邻，可有些人或许比远亲都不如。
也不知道小老太的孙女回来了没有。
两人随口聊着，时间过去的飞快，手头上也没停下来过，有李大嫂的帮忙，清洗菜的速度就快上许多了。
唐水儿正想去烧火，就被李大嫂拦住：“今个儿我来烧火。”
“成。”
酱汁排骨，酱汁的味道十分关键。
“笃笃笃……”
唐水儿将大蒜细细剁碎，又拿过一个番茄切块，李大嫂家的番茄肉沙汁多，口味偏甜，用来做酱汁再合适不过了。
锅里倒入番茄轻轻翻动，待其慢慢熬出汁水后除去多余的果肉皮，然后加剁好的大蒜和酱油不停地搅动，很快，带着番茄特有的果香就出来了，哪怕不放糖，也有一股酸甜的味道。
可惜这里没有腐乳，唐水儿边盛出酱汁边回忆着做腐乳的方式。
灶火旺，一盆水倒下去“刺啦”卷起层层叠叠的白雾，不多时就开始冒泡沸腾。
唐水儿将新鲜的排骨放在砧板上，剁成差不多大小的块，放入沸水中焯出血水和油嘌，然后捞出清洗干净晾干水分。
油壶里的油还剩小半，唐水儿半点不心疼地全部倒入了锅里。
李大嫂看见吃惊道：“水儿你放这么多油做什么？”一壶油可不便宜啊！
唐水儿只抬了抬眼，看着锅里的油翻滚，淡淡道：“炸排骨。”
炸过的排骨外香里嫩，就连骨头都会有一种酥脆感。
不用炸很透，唐水儿把排骨在油锅里滚了几圈就给捞了出来。
李大嫂见唐水儿又拿出一壶新的油，急了：“这油还干净呢，咋不用